梅干し第１弾

梅雨が明けて毎日暑い日が続いています。

今日は、３7度を超す猛暑日！

なので…土用干しという事で６月に塩漬けした梅を干しました。

今年は、昨年より沢山漬けたので2回に分けて…という事で梅干し第1弾です♪

紫蘇を入れない梅と赤紫蘇を入れた2種類漬けてみました。