昨年、知人からバターナッツというカボチャをいただいて、種を取っておいて、春に蒔き育てました。
そして、ようやく収穫しました。このカボチャは瓢箪のような可愛い形をしていて、細いところに種はなくてしたの方の太いところに種が入っています。
味は栗カボチャのようにほくほく感はなく、どちらかというとねっとりして甘いカボチャです。
煮て食べるより、ポタージュにするのがあっているような気がします。
バターナッツは、種からまいて簡単に栽培できますよ。
こちらは↓栗カボチャです。
そして、ようやく収穫しました。このカボチャは瓢箪のような可愛い形をしていて、細いところに種はなくてしたの方の太いところに種が入っています。
味は栗カボチャのようにほくほく感はなく、どちらかというとねっとりして甘いカボチャです。
煮て食べるより、ポタージュにするのがあっているような気がします。
バターナッツは、種からまいて簡単に栽培できますよ。
こちらは↓栗カボチャです。
知りませんでした。
見ただけで甘そうに見えます。
何となくお菓子にも合いそうですね。
昨年もらった時は、初めてだったんですけど、
最近は、お店などでもよく見かけますね。
本当に、栽培が簡単でビックリです。
庭の隅に植えておけば、ほっておいてもつるが伸びて簡単になりますよ。
そうですね、お菓子に合うかもしれませんね。