食欲の秋～☆

時々先日、テレビで栗おこわと赤飯を作るところを見て～食欲の秋でもあるし、作ってみようと思い、でも栗おこわも赤飯も～両方とも作りたい！と思って、結局赤飯に栗を入れる事に～まずささげ｛小豆に似た豆｝を硬めに茹で
、もち米を良く洗い、先ほどの茹で汁を冷ましてもち米を、一晩ひやします。

そしてほんのりピンク色になったもち米にささげと栗を混ぜて、蒸篭で蒸します～湯気があがってきたら、途中で2回ぐらい塩水をうちます。
40分ぐらいで蒸しあがりました。
ごま塩をかけて～思ったより美味しかったです