準新妻satimoのはらぺこ日記

準新妻satimoが日々のお料理などを綴ります。
料理のモットーは、「早い・簡単・美味しい!」

エビマヨ&何でも卵とじ&わさび菜とツナのスープ☆

2010-02-22 11:58:44 | 夜ごはん

 

いつだったか休日の夜ごはん↓ 

 

エビマヨ

エビは下処理に時間がかかるので、 

平日は敬遠してしまうエビ料理 

なのでエビマヨは休日に作ることが多いかなっ

エビマヨ美味しい~

 

 

何でも卵とじ

これは・・・何を卵でとじたんだろう

はっきり思い出せないんですが、

たぶん、春菊・えのき・油揚げかと。 

味は美味しかったです

 

 

わさび菜とツナのスープ

わさび菜、クセがないのでスープにも合います 

 

さて、今日から1週間お仕事頑張らなくては~

早くも土日が待ち遠しい(笑) 

 

 

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