サクラ咲く～～

という歌が流れる「キットカット」のCMを観ると、何か胸がキュンとなるんです。
去年の今頃は、まさしく私と娘がこの受験シーズンを生きていました。
CMの親子の姿が、自分にかぶるんですよね～

もう一年前のことなのに、まだ引きずっているの？
と先日お茶に付き合ってもらった友人にも笑われました
やっぱ、大学受験はきつかった・・・高校受験の10倍は大変だった

結局うちは、第一志望を落ちて、慌てて受けた第二の大学に入ったのですが、
今となっては、大正解
娘にぴったりの大学だったのです。
入る前には、分からなかったけど、ホント何が幸運になるかわからないものです。

でも、入学してしばらくは、親の私だけ悶々と不満を抱えていました。
頭ではわかっていても、第一志望にいけなかったのが悔しくてたまらない
当の娘は、大学は違えど同じ学びたい学課があるところなので、なんの不満もない。
そう、その大学に行きたかったのは、むしろ私の方だったのかも

これって、よくある勘違いなのかもしれないなぁ。
子供の為！と言いながら、実は親の欲で大学に執着していること。
結果オーライなら、こだわることなんてないんです。

だって縁があっての出会いでしょ。
そこで頑張れば、また次のドアが開けるよ、という出会いなのかもしれない。
目の前にやってきたことに、ちゃんと向き合ってコツコツ進んでいけば、きっと
次のステップが用意されるんだと思う。

欲や見栄を優先させると、必ず破綻がくるような気がするんです。
受験はまだまだ続くし、もしかするとごい挫折を味わうこともあるかもしれない。
でも、きっと今後の成長に意味があることだから、絶対絶望しないでね。
人生にはきっと、結果オーライがついてくるから。


　　　


「んあ？」byタビ

君はいつもお気楽でいいねぇ
　　　

ふううむ

予定通り、夕食に「アドボ」を作りました。
本当は白ワインビネガー400ccを使うんですが、家にはお年寄りもいるし・・
微妙かな、と思ってビネガー200とお酢200で作ってみました。

結果は「とっても美味しいです。」
某番組のADさんみたいなコメントですが。
ビネガーで煮込むので、お肉がとても柔らかくなって、大変美味でした。

ただ、最初にサラダ油100ccでニンニクをじわじわとキツネ色にして、
そこに肉を入れて炒めて作るのですが、どうも油が多い感じがしました。
バラ肉を使うので、余計に脂も増えてすごいことに・・・。

次に作る時には、この過程を自分流にアレンジして作ろうかな、と思いました。
一緒に煮込んだジャガイモも美味しかったし、娘はご飯にどっさりかけて食べて
いました。
若い人には受けると思います

　　

「・・・・・」byニモ

だから君達には食べられません　　　　　

朝っぱらから・・・

今朝は、娘の学校行きもゆっくりだったので、いささか寝坊
でも、お弁当はあるので、慌ててバタバタと作る。
んなわけで、朝からレトルトカレーをさっさか食べて、娘を駅まで
送り届け、台所の片付けをしていたら、もうお昼

今日は英会話だから、またまた時間がない
お昼はまたまた慌ててカップメンをズルズル。
久しぶりにチリトマトを食べたんだけど、何か内容変わってない？
トマトの小さいのが入っていた。
前から入っていた？？
随分ヘルシー感が漂うカップメンになっているような・・・。

チリトマトの一番最初に出た頃バージョンは、もっと辛かったよね。
「ひょ～、これ辛くて旨い～～。」と一回でファンになったんだけど
次に食べた時は、マイルドになっていてがっかりしたなぁ。
仕様がないから、自分でタバスコガンガン入れて食べています。
今度「激辛バージョン」のチリトマト出してくれないかなぁ。
季節限定でいいからさぁ。

て、今日は朝から体にあまり良くない食事が続きました。
夜はヘルシーに行きたいですね～。
今のところ「今日の料理」で見かけた「アドボ」というお肉料理に
する予定。
フィリピンの代表料理だそうです。
豚肉とジャガイモのビネガー煮、みたいな。
ご飯に乗っけて食べるの、美味しそう


　　　


「それ、オイラも食える？」byタビ
多分無理だね　　　

おっと、もう英会話に行く時間です。
では、また帰って来てから書きま～す