雨水

今年もやってまいりました。
本日、雨水の日。
天気も上々(^-^)
さぁ、お雛様を飾ろう！



1年ぶりです、お雛様。
今お出ししますからね。



まぁぁぁ、いいお顔(*^o^*)
今年もよろしくお願いしま～す。



お内裏さまもいつもの台座へ。



皆様も揃いましたネ。



3月3日まで、どうかお付き合いよろしくお願いしま～す。
年々部屋が狭くなって(モノが増えて)スマンです(＞人＜;)

ところで、おとといから左足の小指が痛い～(-。-;
柱に強打してしまいました。
小指をガツンと(T ^ T)いい痛かった～。
うずくまるほど、痛かった～。・゜・(ノД`)・゜・。ひぃぃん

まだまだ痛いの。
何かの拍子にぐいっと踏みしめてしまうと、ぐえ！と声が出そうになるほど、痛い(/ _ ; )
骨に響くのよ。
踏みしめられないので、少し足を引きずるように歩いています。

当たりどころが悪かったんだろうなぁ。
出歩かないで家に篭って仕事しろっつうことなんだろうなぁ(~_~;)

でも引き篭もり生活に疲れた時は、外で美味しいランチなど。
ささっとマルカンデパートの食堂で。



久しぶりにラーメン食べたかったのよ～。
珍しく、一緒に行った娘も今回は私と同じミソラーメン。



具沢山だから、まずは麺からいただきます！



猫舌だから、冷ます意味もあって。
サクサクと麺を片付けて、と。
それから山盛りの野菜をゆっくりスープといただくのです。
このボリュームで480円ですからね～。

おそらくチャーシューが入っていないから割安なんでしょ～？
モチロン野菜と一緒にお肉も入っているのだけど。

チャーシューは別物なんでしょうね。
ラーメン界のスター的な存在？みたいな(^^;;
私的にはチャーシューがなくても、これでもか！という野菜をいただけるので大満足です。

ああ、食った食ったd(￣ ￣)
もう気が済んだ。
仕事ガンバ！だな。

しかし…私が毎回ラーメンなのはわかるけど。
子供時代からずっと食べ続けてきて、
マルカンの食堂がいかなるものかわかっているからさ。
今までいろんなメニューを食べてきているからさ。

娘が毎回麺類しかオーダーしないのってなんで？

「ここは麺を食べるところだから」というシンプルな返事が返ってきたよ。
ええ～？そうなの？
そういう括りなの？

他にゴハンものとか、パスタもサンドイッチもあるのに。
サラダ(懐かしの木製ボウルにはいったコンビネーションサラダ！)もあるよ。
いろいろチャレンジしてみてもいいんじゃないかねぇ。

まぁ、食べることにそんなに興味がない娘だからなぁ(^^;;
欲がないんだなぁ。

さてさて、さっきグッドタイミングで、
ジミヘン・マダム会仲間のボトルパームさんからメールをいただきまして。
こんなお写真が添付されてましたよ～♪( ´▽｀)



なんと「考古学でございます」満々のガチャを見つけられたそうでd(^_^o)
遮光器土偶と武人埴輪をゲット！

いや～、シブい！シブすぎるでしょう(￣◇￣;)
すごいなぁ。
こんなガチャまであるんですね～。

そしてアイデアマンのボトルパームさん。
やはりこのままでは済まなかった。
このようなコラボ写真まで*\(^o^)/*



タイトル「相合傘」
ううう…マジすか！？
ていうか、クローバーフチ子さんゲットされたんですね。
いいなぁ。
私はとうとう入手できませんでした～(T ^ T)
欲しかったんだけどネ、クローバーフチ子さん囧rz

そしてこんな一枚も。



「会いたかった会いたかった～イェイ 君に～♪」
あははははは(^O^)
やっぱボトルパームさんのアイデアと企画力、最高～(^^;;

またの楽しいお写真、お待ちしていま～す。

きゃあ～～(*^o^*)

見て見て！メッチャ可愛い羊ニャン！！



もうもうもう（≧∇≦）
可愛い過ぎるぅ～。



なんてつぶらなその瞳(T ^ T)
ちょびさん(ジミヘンマダム会仲間)の愛猫のボロンちゃんですよ～。
(そういや、ジミヘンさんもボロンちゃんのこと可愛いって絶賛してましたよね？)

スコちゃんて本当に着ぐるみが似合うんですね！
もう新種の愛らしい生き物がいる！みたいな感じです。
龍の着ぐるみ姿もあったけど、羊さんの方がマッチしているかもよ～d(￣ ￣)

目の前にいたら倒れちゃうな！

こんなガチャがあったら、絶対買っちゃう～～*\(^o^)/*
心の栄養です。
疲れたらボロン羊ちゃんに癒されるんだ～♪( ´▽｀)

ナイスなお写真、ありがとうございました（^人^）

そういえば、ありがたい猫ちゃん繋がりで。
三陸鉄道の宮古駅に落ちない猫神社があるんですって。
「三陸鉄道 宮古駅 にゃんこ神社」でググッてみてね(;^_^A

あの震災の時も落ちなかったのだそうです。
今は受験生達の心強い味方になっていますよ。
きりりと巻いたハチマキには「合格」の二文字。

興味のあるかたは、ぜひ三陸鉄道で宮古に行こう～＼(^o^)／



唐突に話は変わって(^^;;
今日のランチはミッシェルのパン。
たまに食べたくなるのよね。

写真はカレーパンにウインナーポテトパン。



これはツナと野菜のバン。
前回ちゃんと写真を載せられなかったので、リベンジでパチリ。



このパンも大好きなのよ～。
エビチリパン。
いや、どちらかというとパイだ。
中身のカレーもエビチリも本当に美味しいし。
もちろんパンの焼き上がりっプリも最高なんだけど。



これはハズせないわ。
丸太パンのローストポークサンド。
最近娘もハマってます。
ガッツリ肉を食べたい人にお勧めです！d(^_^o)



ラストはリアルサザエさん一家♪
ちょびさん、サザエさん展にお出かけしたそうで。
その時に撮ってきた一枚がコレ。

三次元になると、サザエさんたちの頭のバランスが…(-。-;
二次元の、アニメの世界だから成立しているバランスだったんだなぁ(;^_^A
楽しい展示会だったそうですよ。
チャンスがあったら、ぜひ！

明太子芸人(^^;;

この間、アメトークで明太子芸人が集まってアレコレ話していたのね。
なぜか食通で有名なV6の長野博クンも参戦d(^_^o)

観ていたら明太子食べたくなっちゃった(;^_^A

長野クンと、アンジャッシュの渡部クンの明太子レシピ対決で。
これはウチでもできるなぁ、と興味津々。
勝者は長野クンでしたけどネ。

チャラっと書き留めたので、ここに残しておこうっと。

長野クンの明太子活用術。

白いご飯に、ほぐした明太子、刻みネギ、ごま油をかけて混ぜ混ぜ。
そこを海苔でくるんでいただく。

コレは皆が絶賛していました。
美味しいの、食べなくてもわかるよね。

もう一個は。

お菓子のおいしい棒の明太子味を、袋のなかで細かく砕き、白いご飯に乗せて一味をかけて、醤油を回しかけていただく。

コレは、ええ～？と言われながらも食べた方達、皆絶賛。
想像を超えた美味しさだった模様。

対する渡部クンの方は。

ポテトサラダにほぐした明太子と刻んだたくあんを混ぜていただく。
普通に美味しいね、という評価でした。

もう一つは。
納豆にタレを少し混ぜ合わせ、ほぐした明太子も合わせて味を調え
油揚げに詰めて焼いていただく。
コチラも普通に美味しいね、と言われて。

でも普通に美味しいだけでは勝てない勝負でしたね。
長野クンの方に、驚きの美味しさがあったようです。

どっちも、ちょっと試してみたくなる活用術ですなぁd(￣ ￣)

他のメンバーも、釜玉うどんに(ほぐした)明太子を乗せて食べると美味しいとか。

薄切りしたレンコンのうえにキューブ状にカットしたチーズを乗せて、(ほぐした)明太子をさらに乗せて
その後は…多分フライパンで焼くんだったかなぁ…(記憶が曖昧でスマン^^;)
刻み海苔をドッサリかけて完成でした。

普通に溶けるチーズをかけて作ってもOKだと思う。
いろいろ使える明太子。
これは買って来なくちゃね^_－☆

さてさて、昨夜も我が家はおいしい病院食メニューでした。

ちょうど「おいものせなか」で絶品油揚げを購入してきたところだったので。
油揚げの袋煮を作りました。

レシピはこちら。

☆油揚げの煮物

材料(2人分)

油揚げ…2枚(60g)

鶏ひき肉…60g

糸こんにゃく(2センチ長さに切る)…40g

しいたけ(千切り)…1枚(10g)

芽ひじき(水で戻す)…1g(乾いた状態で)

豆腐…60g(水切りしておく)

カボチャ(3センチ角に切る)…60g

さやえんどう(筋を取る)…4枚


A袋煮用の調味料

だし汁…1カップ
薄口醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
酒…大さじ2/3(10g)
砂糖…小さじ2

B野菜用の調味料

だし汁…1カップ
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2弱砂糖…大さじ1強

作り方

1. 油揚げは熱湯を回しかけ、油抜きをして半分に切る。(おいものせなかの油揚げは油抜き必要なし^_^)

2. ボウルにそれぞれ下処理した、
鶏肉、糸こんにゃく、豆腐、しいたけ、芽ひじきを入れてよく混ぜる。

3. 油揚げに2.のタネを詰め、爪楊枝で止める。

4. 鍋にAの調味料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら
3.を入れて弱火でじっくり煮含める。

5. 鍋にBの調味料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら
カボチャとさやえんどうを入れて煮含める。

6. 器に油揚げの袋煮を盛り、カボチャ、さやえんどうを添えて完成。

鉄分とビタミンEがタップリの、アンチエイジングメニューだそうです。

ちなみに、私は今回は糸こんにゃくの代わりにしらたき、カボチャは冷凍品をカットせずそのまま。
さやえんどうは高いので、やはり冷凍のインゲンを使いました。

これまた美味しかったです(*^o^*)
味は上品な仕上がりなので、
物足りないと感じたら、途中で濃口醤油を足してもいいかも。

今夜はいよいよ焼きトンカツと
車麩で作るオニオンスープにチャレンジです。
美味しかったら、またレシピ載せますネ^_－☆



またまたしつこくアルテのフードコートでネギラーメンをいただきました。
今回はちゃんとチャシューが入っていた。
その前は入ってなくて、でもそのその前は入っていた…絶対入れ忘れる人がいるなぁ。



一緒に行った娘は、珍しくお好み焼き棒なるものを頼んでいた。
味が濃くて美味しいらしい、、
この日はたまたま濃い味が食べたかったんだね～…(普段はそんなことないし)
娘も、お疲れかね～(^^;;

バレンタイン

今朝は悪天候でした。
地吹雪ゴーゴー、ホワイトアウトの世界再びか！
…と、覚悟していたら、お昼近くには天気も回復。
風は強いけど雪も吹雪もなくなりました。

今日は久しぶりにハナちゃんママとランチの約束していたんです。
お互い忙しいので、なかなかね(^^;;

場所は「ココス」
ハナちゃんママが、午後からのスイミングに行く…かもということで、近くの「ココス」で待ち合わせ。
(結局行かなかったケド^^;)

いつの間にやらスペインフェアにチェンジしていたわ。
まぁ…新たなメニューにまた悩む悩む。
パエリアもいい、ブイヤベースもいい、牡蠣のアヒージョもいい…気持ちグラグラ。
しまった！まったく決まらないぞ(-。-;

「しばらくはこのメニューが続くんだから、次にまた来てチャレンジすればいいでしょ」
とハナちゃんママに諭されて。

今回はブイヤベースに、欲張って牡蠣のアヒージョも頼んじゃった。
もちろんバケットは必須！必須アミノ酸ッ(とことん孤独のグルメなのヨ)



ブイヤベースに



これが牡蠣のアヒージョね。



比べてみるとわかるけど、ブイヤベースのお皿結構デカイです(^^;;



ハナちゃんママはカレーとチキンソテーのセットメニューを。(コレも美味しい)

お味は満足でしたよ。
魚介のダシが効いていて、バケットを浸しつついただきました。

次はパエリアだな、うん。
また娘に声をかけてみよ～っと(*^o^*)

さて、今日気がついたこと。
編集部から届いていた荷物を、忙しさにかまけてまだ開けていなかったのですが。
そろそろ取り掛からなくちゃ、と開封したらば…
ん？なんか可愛いペーパーバッグが一緒に出てきたよ。
「？？？」

あ！もしやこれは！
バレンタインのチョコじゃね？
編集さんからのメモもちゃんと入っていました。
はぁ、申し訳ない！
月曜日に到着していたのに、今までナシのつぶてかい（;￣O￣）

慌ててお礼のメールを出さねばッと思い立ち、まずは写メを…と思ったら。



クンカクンカするニモが来たよ。
人が写真を撮る時には必ずお邪魔虫するんだよ。

ありがたく家族でいただきました。
とりあえずバレンタインの前に気がついて良かったなぁ(;^_^A

届いた荷物は、なるべく早く開封しましょう～、ということですネ^_－☆

またまた可愛い♪

今日やっと立て込んでいた仕事がなんとかひと段落(-。-;
いやいや、まだ仕事は山ほどありますよ。

でも、諸々OKがもらえたので今日は少し休みたい。
ぼんやりしてビールが飲みたい。
息抜きは必要よネd(￣ ￣)

さて、本日仕事合間にランチに出かけた「はま寿司」で。
ふぐ食べたかったけど、ふぐはもう終了～(~_~;)であった。
その代わり、宇和島産の活〆真はたと九州産の寒びらめが入荷していたヨ。



さっそく真はたを頼んださぁ。
美味い美味い*\(^o^)/*
3皿食べたさぁ。
寒びらめもいただきましたよ。
こちらも美味しかった！

ここに来ると必ず頼むのが、ウニ一貫とあん肝軍艦ね。



美味いよねぇ、あん肝！
今だけのご馳走だね～。

他にぶりのはらみを頼んで。
いつもはアジを必ず食べるけど。
ニュースでやっていたね。
これから10年くらいはアジが高値になって食べられなくなるって。
マジ回転寿司からアジが消えた～(T ^ T)

そっか…もうアジとはオサラバね。
アジの代わりに何か食べる～？
ちなみに、マグマは食べませんよ。
そんなにマグロに惹かれないし。
サーモンも食べないなぁ。

ところで、「はま寿司」に出かけると必ずチェックするポイントがあります。
それはガチャ！
ここはなかなかいいガチャが置いてあるのよ～。
フチ子さんもいの一番に置いてあったもん。

長ぐつ子猫もここでね。




さすがにもう長ぐつ猫はなくなっていた(;^_^A
が！しかし！！
このような可愛い猫ちゃん発見^_－☆



「ごはんくださいニャン」
くぅ～～( ´▽｀)カワイイよぅ。
なんか止まらなくなっちゃって。
連続4ガチャやっちまった。



「パクパク」
食べている猫ちゃんのお皿にはごはんとお魚がちゃんとある。



お皿がさみしい猫ちゃんは、このようなお顔とポーズ。



このコもお食事に夢中ですな(^-^)
4回とも違う猫ちゃんが出てきたの。
ラッキーだったわ。
特にこの白猫ちゃん。
オッドアイなのよ。



わかるかなぁ。



ついでなので、またニモお兄ちゃんのアンヨと共演です。
ニモお兄ちゃん…デカイなぁ。

猫ガチャには弱いわぁ、ホント。
お皿つきなんて芸が細か過ぎるっつうの。
いつまで続くガチャ地獄（;￣O￣）
ま、楽しいからいいんだけどネ♪