デカヨーキーと大人6人

標準よりかなり大きい、♂のデカヨーキー・ビアンのこと&夕ご飯のメニュー&日々のあれこれを写真いっぱいでつづります

夕ご飯 ひな祭り

2008-03-03 | 食事・家で・その他
今日は3月3日、ひな祭りですね


お決まりのちらし寿司です



菜の花の辛し和え



雛あられをちょっと添えて              蛤のお吸い物ならぬ蜆の味噌汁



昨夜、あんぎゅうチャーシューを作りました 一晩置いて、味もちょうど良くしみています






午前中は暖かな陽気でしたが、午後は風が強くなりました
この風に乗って、海を隔てた大陸からありがたくないものが飛んできたようです 
皆様のところは黄砂の影響はいかがでしたか 
黄砂だけならともかく、大気汚染の有害物質も混じっているようですが、
洗濯物を部屋干しするくらいしかなす術も無しです

大気汚染といえば、長男のチャうみ、とうとう花粉症になったようです
喉の痛み、鼻水、くしゃみ 派手に症状が出ていました
人生これからまだ長いのに、一年で一番いい季節が憂鬱な季節に変わってしまい
あ~あという感じでしょうね
これで我が家の男性陣、全員花粉症です 
我が家におきましては罹患率66.7% かなり高い数字ですね
沢山の方が悩まされている花粉症、早く安全で有効な治療法が確立されますように!






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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おお~チャーシュー (あんぎゅう46)
2008-03-03 23:56:36
この脂身の加減からすると、肩ロースかな?ちょうど割合が良い具合ですよね!

それと、青森産しじみ汁!正解ですよ・・・しばらく食べてないな~ 美味いよね~


チャうみ君!ついに花粉症って・・・

昨日、ラジオで聴いた情報!レンコンの何とか成分が花粉症に効果大!とか

レンコンのきんぴら!食べた~い
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辛い季節だ! (ほっくんパパ)
2008-03-04 01:41:24
僕は今まで秋に苦しんでいたのですが、最近は春もキツイです。
今、簡単にレーザー手術が出来るみたいですよ。
試してみてはいかがでしょう?
で、痛くない様だったら僕もやってみます。
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我が家も! (飛鳥)
2008-03-04 07:42:14
3日がひな祭りだったのですが、朝から出かけなければならない用があり。1日遅れのひな祭りで今朝ちらし寿司を作りました。
旦那のお弁当もそれにしました。

我が家は今のところ花粉症の人はいません。
誰が最初に発症するのでしょうか?
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花粉症 (飛鳥)
2008-03-04 07:53:14
花粉症対策で色々なものがでていますね!
食べて治すとパンにたらして食べたり、花粉症緩和米というおコメがあるそうで早く普及するといいですね!
しかし、昔は花粉症ってあまり聞かなかったような気がします。
現代病ですかね!
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Unknown (みるきー)
2008-03-04 11:13:25
うわぁ~。食卓がお節句だぁ。

菜の花のからし和えは、春ならでは・・ですね。
大人になってから好きになった
ほろ苦い、旬の味です。

チャうみさん・・・とうとうデビューですか。
ウキウキ楽しい春から
憂鬱な春になってしまうのね。
私も、段々、症状が強くなってきました。
昨日から、一気になってきました。
早くから、症状は出てたものの・・・
今年は、軽いなぁ~なんて思ってたんですが
やっぱり手ごわい相手でした。
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ちらし寿司 (トーコ)
2008-03-04 13:02:16
sararinさん!こんにちは~

ちらし寿司、美しいですね!
昨夜は、私も、久々に作りましたよ。
(ちょっと、ブサイクだけど…)

あとで、しようかなぁ~なんて、
図々しく思っています。あはっ!

よろしかったら、こちらをブックマークさせて
いただいても良いでしょうか?

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Re:夕ご飯 ひな祭り (あんぎゅう46さま←sararin)
2008-03-04 13:52:57
肩ロース、ピンポ~ン チャーシューには肩ロースが一番よね
いろんなお料理に使っていたつけだれが
無くなってしまって
で、そろそろ作らなくちゃに・・

しじみ、肝臓にいいんだったね
あんぎゅくん、最近は飲みすぎも無く品行方正?
だったらシジミの効能は余り関係ないか

花粉症にレンコンエキスね
去年?一昨年?、作ってたんだった!
スライスして茹でた茹で汁を飲用に・・
すりおろした絞り汁は鼻の粘膜の塗布に・・
私自身が花粉症ならしっかり効果を確かめられたんだけどね

薬や注射じゃなく、食品から
確実に効果のあるものがみつかるといいよねー

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Unknown (ロビンまま)
2008-03-04 16:19:23
こちらのちらし寿司はさすがに品がいいですね~
ご飯の中には何を混ぜてらっしゃるのですか??
今回桃の節句ということであちこちのブログでちらし寿司のUPがあり色々参考になりました!
なかなかよそのお宅のものと自分の家のお料理をひっかくすることがないのでとても楽しめて、勉強になりましたよ~!
こういうのもいいですね!
同じメニューを一斉に同じ日UPしてみんなで見比べ批評する!
その日のメニュー考えないでいいし、盛り付けとかも参考になりますよね~
でも、味見が出来ないのが残念ですけど…
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季節感のある夕食ですね (紫游)
2008-03-04 16:59:27
私もひな祭りだから、何か作ろうかな、と思ったものの、昨日は体調が悪く、おそばをすすって終わりました。
一応、昨日のうちに雛人形は片付けました!

sararinさんの散らし寿司はごはんが茶色っぽく見えるのですが、何かで味付けしているんですか?我が家の散らし寿司と違って、とてもお上品な感じですね。
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Re:夕ご飯 ひな祭り (ほっくんパパさま←sararin)
2008-03-04 18:42:39
ほっくんパパ、調子がいいのは夏と冬だけなの?
うひゃー、可哀そう
そんなに辛い思いをしているのに
レーザー手術の効き目より痛さを聞いてくるほっくんパパ
フフッ だよ~ん
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