美味いのなんの！

快晴です。
浅間山の水蒸気がもくもくと見えます。


さて、本日の夕飯は大好きな「きりたんぽ鍋」
プレゼントにいただきました



ただの鍋じゃないです。
本場・秋田のきりたんぽ鍋。


つゆ、やさい、きりたんぽ、比内鶏の鶏肉、一式が
切った状態で入って届きました。


説明書の通り、最後に「ネギ、セリ」を加えた所。

いや～。
私がスーパーで買ってた、
「きりたんぽ」って何？って何だったの？と思ってしまいました。

比内鶏は、肉が締まっていて、鶏の皮はスルメイカみたいに
噛むと味がにじみ出てくるぅ～。
きりたんぽは、もちもち感が比べもにならない位あり
真ん中に空いている棒のささっていた穴からは
なんと「竹」の香りしたのでした。

あまりにも美味しくて、一気に完食！
もうスーパーのは食べれなくなりそう～。
いや～、本当に美味しかった！

最後は、雑炊で～しめと思ったけれど
汁もほとんど飲んでしまい、作れませんでした。

ステキな、美味しいプレゼント本当にありがとうございました！