YAMA!山!や~~ま!いや滝??

目指せ!日本滝100選!いやまずは
関西100選!

梅酒

2012-10-15 20:58:05 | 日記
和食を作る時の、私の定番調味料

「ワンカップ梅酒」



普段、お酒が苦手な彼が「え~~~~」って言わないか不安だったけど…



どこに入っているのかわかっていない様子

「サンマの梅酒煮」です!!お料理初心者だった時に、「和食」っぽいのを作りたいくて
梅酒1:水1 に醤油大さじ2 を煮たててそこにサンマとしょうがをポイっといれて煮るだけ

それだけで「お母ちゃんの味」が出ます(笑)梅酒の甘味が何も加えなくてもいい感じに!!

最近、コータがグズるのは「おっぱい」以外の事も…
今までは、グズグズしたら「おっぱい」でOKだったのに、いらないいらない!!と

「遊びたいのぉぉ」という感じ

そんな時はとことん遊ぶのみです



ソファから父ちゃんのゴルフのパット練習を二人で見学中!!早く僕も一緒にしたいなぁ!