津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

【酔鯨】入荷です!

2013-07-18 11:02:16 | Weblog
高知県よりお酒の入荷です。 酔鯨(すいげい) 特別純米酒  蔵元さんより 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、 幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 ※昨日の【南部美人】と【酔鯨】は、店頭にて試飲出来ます。  ご来店時に、スタッフ(自分・嫁・お . . . 本文を読む