【塩こうじ】入荷しました！

新潟の㈱八海山より【塩こうじ】が入荷致しました。 八海山のこだわりの麹を使用した塩こうじです。 漬け床、旨み調味料としてなど様々な料理を引き立てます。 例えば・・・ パスタソースの隠し味や、炒め物、煮物など、塩の変わりに活用頂くと 美味しさが増します。 また、ドレッシングの塩の変わりにも使用できますが、トマトなどの塩の変わりに かけるだけでも旨みが増して美味しく召し上がれます。 . . . 本文を読む