今夜の晩酌は、大阪の同期生の仲間にお願いして送ってもらった奈良のお酒
しかも昭和五十七年度醸造古酒、今から二十五年前のお酒です。
私も色々なお酒を飲んできましたが、ここまでの古酒は飲んだことがありませんでした。
今夜初体験となりました。同期生のアドバイスによると、「まずそのまま常温で
そして冷やして後はお燗にして、色々試してみては、なるべく厚めの陶器の器で飲んでみ
て下さい。」とのことでした。早速 . . . 本文を読む
二日間の出張から帰ると店の中は、日本酒・焼酎が山のように入荷していました。
昨日は、商品をかたずけるのと、日々の配達に追われ「あっ」とゆうまの一日でし
た。 やはり、いつもの様に配達をしながらお客様の顔が見られるのは、ほっとし
ます。今回は、酒屋のブログらしく新入荷商品のご案内です。
福岡県 西吉田酒造さん (つくし)の焼酎の蔵元さんから梅酒の入荷です。
黒麹仕込み つくし白ラベルの原酒 . . . 本文を読む