今日のアマダイ 2011-09-28 14:23:09 | 漁獲 今日の 14:00過ぎにアマダイ漁船が揚ってきました。 新鮮なアマダイが出荷されていきます。 アマダイ:スズキ目>キツネアマダイ科>アマダイ属>アマダイ 日本では高級食材として扱われる。焼き魚、干物、鱗焼き、粕漬け、西京焼き等々さまざまな料理で食べられています。 一日、一力、一心。 合掌