粟島浦漁業協同組合gooブログ

新潟県の日本海に浮かぶ周囲23kmの小さな漁業と観光の島、<粟島>粟島浦漁協から旬の情報をつづります。

粟島 今年の ノリ は 順調ですね

2013-03-16 19:11:50 | 食・健康


粟島では、まだ、ノリ(海苔)  磯のり が 順調に 育っています。


しかし、ギンバソウ(ナガモ)が 不調 とのことです。



ワカメの初物 昨日 いただきました。美味しいです。  いいみたいですね。 



自然との共生ですね、漁業、 農業、 観光、 ・・・・・・・・・・・・・


地域、島の 生活・・・悪くないですよ。

若者、 やる気のある人、 自然に興味のある人、、、とりあえず 一歩前に踏み出しませんか。


漁業・農業・林業 ・・・・・ 第一次産業、、、昔のままでなく 脱皮した第一次産業 は これから楽しみ、いや、 重要なポジションを取りそうな予感。








一日、一力、一心。     合掌

  







粟島の旬をいただく  海 山

2013-03-15 19:02:18 | 食・健康


粟島の春が来ています、春、春、春を感じませんか。


蕗の薹(ふきのとう)が盛りです。


料理は?      ふき味噌、天ぷら、味噌汁、、、、、、、、




鯛のお刺身を ふきのとう の薬味でいただく、、、、、   旬をいただいてみてください。

アサツキ の 岩のり 和え、、、、、、    春の香り



粟島は、海山でです。



一日、一力、一心。       合掌









昨日の追記

2013-03-13 21:14:36 | 食・健康


       「海業(うみぎょう)の時代」・・・


       ・・・漁村活性化に向けた地域の挑戦・・・




                 シリーズ  地域再生 19  婁 小波 著    農文協





一日、一力、一心。      合掌