野菜たくさん(*´▽｀*)

皆さまおはようございます～(^^♪今日はまたいい天気・・。

暑くなりそうですね。私は昨日、やはり夜にぱっちり

目が覚めてしまったため、また夜中のごぞごぞをしていました。

二品！これで今日の食事は品数が増えてうれしいです。

いつも副菜はあまりつくらないので；・・。

 

　両方ともあり合わせでつくってみました。右は、冷凍庫で凍っていた

豚肉を解凍し、赤パプリカと玉ねぎと合わせてオリーブ油でいため、

本当はバルサミコ酢をかけて温マリネ風にしたかったのですが、

ないのでイタリアンドレッシングとハーブソルトを隠し味にしてみました。

味は・・まずくはない。まずくはないのですが、やっぱり

バルサミコ酢がよかったなあ。今日にでも買いに行きます！！

 

　左はなかなかうまくいきました。ほぐしホタテ貝柱のかんづめを

汁ごと鍋に空け、ドライパックの大豆をいれ、少しあたためてから

刻んだほうれん草を思い切りよく一把全部入れ、弱火で軽く蒸した

ものです。優しい味に仕上がりました。風邪ひいたときなどに

よさそうな・・。味付けは鶏がらスープの素を使いました。

野菜たくさん使った二品、食べるのが楽しみです。

 

　昨日は神社にお炊き上げをお願いしに行き、ついでにおみくじも引いて

きました。吉でした・・。なかなか大吉にあたりません。人生、運より努力！

というメッセージでしょうか((+_+))うーむ。そうして、藤の花は残念とっくに

おわっていましたが。藤棚は見事な緑のあずまやを作り上げていて、やはり来年は！

という気になっています・藤の花の香りでうっとりしたいです。

 

　ここまで読んでくださった方方さま、まことにありがとうございます(人''▽｀)💛

今日も一日、野菜たくさん食べて頑張ります～！！みなさまもお元気で、

ご病気などなさらないようお祈りいたします＾＾それでは失礼いたします＾＾！！