湘南ゆるガシ日和 ・・・急がず、休まず

湘南でゆるゆら暮らしココロ赴く先へガシガシ出かけるライター山秋真が更新。updated by Shin Yamaaki

根室の秋刀魚

2009-09-12 18:41:19 | 食/おいしいもの(到来)
秋を告げる秋刀魚が、根室から到来した。 その日はなぜか食欲がなく、梨をすこし食べただけ。 いい感じの空腹ぐあい。 お昼すぎの中途半端な時間だったけれど、さっそく焼いてみた。 あまりに大きくて、焼き魚用の皿にのりきらない。 一番大きい皿をひっぱりだしてきた。それでも頭と尾がはみ出す。 いのちをささげてくれる秋刀魚の顔を、アップで拝見。 大根おろしをたっぷりのせ、熱々を食べはじめる。 . . . 本文を読む

韮の花、そして「政権交代」で原子力は?

2009-09-11 19:55:35 | 原発/原子力/核
いつの間にか、ニラが花を咲かせていた。 けっこう可憐な姿だ。 もう少ししたら種子をつける。 それが土にこぼれれば、来年もニラがわさわさ茂るはず。 ところで、政権交替による政策転換の話題は 八ツ場ダムなど少なくないが、原子力政策にかんしては、 原子力資料情報室の西尾漠さんの記事がわかりやすい。 ご本人の許可を得て、以下に転載しよう。 ***** 「政権交代」で原子力は? 衆議院議員選 . . . 本文を読む

最東端の町・根室:オホーツクのカニと地酒

2009-09-10 20:48:08 | 
昨日は根室の友だちから電話があり、 久しぶりに話をした。この夏は、 梅雨がないはずの根室でもほぼ一日おきに雨がふり、 根室育ちの人たちはグッタリだったという。 能登半島の珠洲(すず)市では、日照不足と多雨で スイカ農家の友だちは散々だったというし、私が お米を頼んでいる福島の農家では、この夏、 桃がダメだったようだ。自然の前で人間は無力だ。 今年はともかく、いつもなら根室の夏は涼しい。 昼間で . . . 本文を読む

6月の空はさみしい

2009-09-09 13:31:25 | 日記
葬儀の電話連絡がはいった。近所の友達の。 何かの間違いではないかと思い、彼の家族に電話した。 間違いではなかった。亡くなったのだという。 …どうして?  わからない。発見されたのは昨日。 …「発見」!? 何がおこったのかと、彼の家に駆けつけた。 結婚して他県に住む彼の姉夫婦が来ていた。 5年前に母親が、2年半前に父親が亡くなり、 以来、彼は一軒家にひとり暮らしだった。 自宅や幼稚園で絵 . . . 本文を読む

白子海岸

2009-09-08 19:29:16 | 空/海/花
昼さがりの松林では すぎゆく夏を惜しむ蝉が鳴いていた。 砂まじりの道を踏みしめ、海をめざす。 防砂林をぬけると、人気のない浜に出た。 風がつよく、波もけっこう高め。 ここは白子海岸、太平洋の片すみ。 水平線の彼方までは見えないけれど、 この海が、日本のあちこち、世界のあちこちへと つながっている。 . . . 本文を読む

パエリア

2009-09-06 01:11:25 | 食/おいしいもの
先日、友人のボーイフレンドの家で夕食をご馳走になった。 わたしたちがおしゃべりをしている間に 彼がササッとパエリアを作ってくれた。 何気なく手軽に作っていたけれど、 味わってみると実にすばらしい味と食感。 わたしが時々つくる 「なんちゃってパエリア」とはちょっと違う…。 なんでだろう? ということで、レシピを尋ねてみた。 1)玉ねぎとニンニクを細かく切って炒める 2)鶏肉と海老を炒める。   . . . 本文を読む

東京フォト 2009

2009-09-05 22:28:24 | 応援告知
昨日から、日本で初めてという国際的なアートフォトイベント 「東京フォト2009」が、東京の六本木で開かれている。 「今、世界のアート市場を魅了している日本の写真家達。 2008年11月欧州最大の写真の見本市 「パリフォト2008」では日本特集が組まれ、 史上最高の入場者数を記録し大きな話題となった。 また2009年3月ニューヨーク「AIPADフォトグラフィー・ショー」でも 多くの日本人作家の . . . 本文を読む

クリーブランドのキティちゃん

2009-09-04 20:19:39 | 旅:北米クリーブランド
この夏のクリーブランドで遭遇しビックリしたものとして、 やはりキティちゃんを忘れるわけにはいかない。 サンリオのキティちゃんは、 スーパーのお菓子コーナーにおさまっていた。 私にとっては思いがけなかったほど、実にさりげなく。 ちょっとキティちゃんが見づらいので、 キティちゃんの顔がよくわかる写真も1枚。 1984年にわたしが初めてアメリカに来たころ、 ソニーやカシオは知っていても、日 . . . 本文を読む

大船観音とマンション:市の開発許可は違法

2009-09-03 20:13:22 | 開発
大船観音の前のマンション計画にかんして、 8月26日、横浜地裁が 開発計画を許可した鎌倉市の対応を「違法」とした、 というニュースが報じられた。 この計画をめぐっては、県の開発審査会が 開発許可を取りけしたという経緯がある。 開発業者側はそれをうけ、 「開発許可を取りけす」という同審査会の裁決を 取りけしてくれ、と裁判をおこしていた。 報道によれば、判決では 石渡徳一・鎌倉市長の責任が指摘され . . . 本文を読む

牛タンシチュー

2009-09-02 22:13:45 | 食/おいしいもの
アメリカだからこそ気軽に楽しめる料理をと、 この夏、タンシチュー作りに初挑戦した。 使ったのは、母からおそわった次のレシピ。      ***** . . . 本文を読む

クリーブランドの地ビール、そしてコーシャ

2009-09-01 20:01:21 | 食/おいしいもの
クリーブランドではずっと自炊で、ほとんど外食しなかった。 そんなわたしが地元の味として堪能したのは「Great Lakes」。 Great Lakes Brewing Companyがつくる、クリーブランドの地ビールだ。 どれもおいしいのだけれど、一押しは右端の「Burning River」。 アルコール度数やや高めのアメリカン・ペール・エール。 燃える川という名前は、1969年の川の大火 . . . 本文を読む

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