eryu's style

食,住を充実させることを追い求め、日々五感を研ぎ澄まし生活を向上していこうとするブログ

アボガドの山芋がけ 柚子胡椒風味

2008-09-20 12:27:38 | 料理
最近の気候。
昼間は暑いが夜は涼しい。
平温動物にほぼ近いと噂の私。
感情も気候に合わせて動くとの噂。

なぜか熱い昼、なぜか冷静な夜。
感情に動かされず平穏動物になるのが目下の目標。

さて、ほてった心と体を冷やそうと、見た目にも涼しげなお料理を♪
これは料理上手なsuyumaから伝授してもらったアボガドのお料理。
        
前菜にもってこいだわ~♪
        
何層にも重なったお料理ってワクワクする。
パフェを食べる時のように、目をキラキラさせた少女のようになっちゃよね~♪
言うよね~。

えりゅな愛より


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (happyuyu)
2008-09-22 13:46:39
涼しくなって過ごしやすくなってきたね。。
寝ても寝ても寝たりない。。
食べても食べても食べれる。。
秋って恐ろし~!!

suyuma宅のアバレで頂いた料理だよね?
見た目もかわいいし、おもてなしの前菜にピッタリだね。。
2枚目の写真のグラスの下にある器、例のもの??
(別に例のものって隠すことじゃなかったね^^)
モダンで素敵♪
早く見に行かなくっちゃ!!
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Unknown (obu)
2008-09-23 00:16:51
平穏動物なeryuなんてつまらないわ~!!
その喜怒哀楽があってこそのeryu

それにしても、うちの料理に前菜なんて洒落たものは出した事ないかも・・
今度出して、ビックリさせてみよっと

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Unknown (suyuma)
2008-09-23 21:55:13
wao~っ
こんなに素敵に紹介してくれてありがと
いくらの塩気がいい感じのアクセントになってくれるのよね
アボガドは栄養価も高いし、お値段もリーズナブルだし、とっても有難い食材だよね。
時間が経つと変色しちゃうのが難点だけど…。
次回、エアeryuあややが見れるの楽しみにしてるわ
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Unknown (桃のしずく)
2008-09-24 16:28:06
日差しはまだ強いものの、秋になってきましたね~
秋といえば、スポーツ・読書・食欲といろいろ楽しみがあるけど、やっぱり一番は食欲ですよね

おいしい物をますます美味しくしてくれるeryuマジックでアボガドもいくらも輝いてます
こんなにきれいなお料理を頂く時は、背筋もピンと伸びて、清らかな心で食材に感謝できそう

エアeryuになると、ますますパワーアップしたeryuちゃんに会えるのかな~
是非とも会って、お腹の皮をよじってみたい(笑)
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happyuyu (eryu)
2008-09-30 17:22:08
そう!
suyuma家パーティーでいただいたお料理よん。
見た目にも涼しくて栄養もバッチリだしね!
簡単・美味しい・ヘルシー。
器は黒が例の器
白い器は桑原さんの器だよ
例の器、早くみにおいで
それにしても秋はまずいわ。
食べても食べてもギャル曽根ちっく。
誰かとめて~~~~
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obu (eryu)
2008-09-30 17:25:01
喜怒哀楽コンテストがあったらもれなく10位以内に入る自信あり
どうしてこんなに顔が動くんだろう。
顔が動かなければ、少しは大人しい人になっていたのだろうか?・・・なるわけがない・・
ノンベイの人にはもってこいの前菜
是非おためしあれ
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suyuma (eryu)
2008-09-30 17:30:36
suyuma家のパーティーで食べた時にとっても感動したからね
是非お家でも真似してみようと思って
いくらの塩気があれば、醤油なしでもとっても美味しいよね
見た目もステキだから、次回パーティーで使わせてもらうね!・・次回っていつだろう?・・・
suyumaのお料理は独創的で見た目も美味しさもまた参考にさせてね
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桃のしずくさん (eryu)
2008-09-30 17:36:46
スポーツの秋
これは欠かすことのできない分野なのに・・なのに・・今はもっぱら読書・食欲の秋、専門となっており、非常に身体が重い子豚の気分であります
ワンテンポずれておりますが、近頃、「eryuな愛」用語が猛威を振るっております。最近ではoryuも伝染してしまった模様です。
最近の流行用語にチェンジしていき、さらにパワーアップした姿でお会いできればと思います
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