しろくまのいえ

しろくまのいえのまわりでおこるさまざまな出来事をつづってゆきます。

ぼたん鍋

2009-01-05 22:33:13 | 手作り
←これ、いのししの肉(足部)
そして・・・作ってみました↓ぼたん鍋 

体が温まりますぅおいしいですぅ
いのししの肉はいただきものですが、手に入ったらぜひ鍋に!!

味噌仕立てのスープ(2人分位)
水  600cc
酒  50cc
みそ 50g
*だしをとる こぶ+削り節