【TRY】孫たちが自宅で手づくりバタークッキーに挑戦

先日の週末は、孫たちが我が家に遊びに来ました。あいにくの雨でしたので自宅でクッキーづくりを任せることにしました。

写真は、バターに小麦粉、砂糖を混ぜハンドミキサーで捏ねているところ。コツは正確な分量とそれぞれの粉をふるいにかけるひと手間だそうです。

混ぜ上がった生地をラップにくるみます。黒いのはココアパウダーを混ぜています。しかしまるで泥だんご^^;

形を整え冷凍庫で少し冷やし固めます。

少し固まったらスライス状に切って整形します。体温で温まりすぐに柔らかくなってしまうので素早く。型があれば、生地を伸ばして型抜きをします。充分予熱をしたオーブンに入れ待つこと10分。

美味しそうに焼き上がりました！！

こんなにいっぱいいろいろな顔が焼き上がりました。右上はばあば。左下はじいじだそうです。^^;見た目はちょっと…。アレですが^^;　美味しさは保証します。
孫たちも大喜びでした。