中国滞在記

中国の日常を紹介

主食 the staple food

2009-04-24 | 食べ物 food(振分け中)
<揚げ輪>
リング状に揚げてあるから、勝手に名前を付けた。
よく食卓に並ぶのは「うどんを揚げた様な物」だけど、これは幅が1.5cm位あって、腕輪位の大きさ。
基本的に小麦粉の揚げ製品は、形が違うだけで味は同じ。
強いて言えば、太くなる程 油を吸って 油っこい。

右は、「超甘かりんとう」って感じ。
かじるとガリッってする位 砂糖が付いてる。。

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