中国風クレープ crepe 2010-03-03 | 食べ物 food(振分け中) 薄焼きの お好み焼きみたいな感じだけど ニラ発酵醤を選んだら 中国のしゃぶしゃぶのタレと同じ味になっちゃった。。 醤の代わりに ソースにすれば かなり売れると思うけどな、ヨーカ堂だけに。
中国風クレープ crepe 2010-03-03 | 食べ物 food(振分け中) イトーヨーカ堂の入口で売ってる 「中国風クレープ」。 白い生地が小麦粉で、黒いブツブツの入った生地は 豆で出来てるそう。 茶色の甜麺醤か、朱色のニラを発酵させた醤を選んで注文。 生地の上に卵を割って、平たく伸ばして ネギとゴマを振ったら完成!