今年もふき味噌！

ふきのとうを頂いました！
今年も美味しい山の幸を頂きます！

ふきのとうはよく洗って水に浸け、
ザクザク切って、味噌(減塩甘口).、味醂、三温糖、ごま油で煮込みます。
しばらく煮込んだら出来上がり、
粗熱を取って容器に入れて冷蔵と冷凍です。
毎年取ってきてくれてありがとうー！

香り高いふき味噌はご飯に合います！