ちょっとだけ頑張りました、今夜の食事

「すみません」とのっけから、美味しそうな画像はありません。
今夜は、手作りミートソース・スパゲッティーと生ハムサラダでした。
もちろん、ミートソースのベースは、ミニトマトで作ったトマトソースです。
あまりの美味しさに、９００グラム茹でたパスタは１００グラムほど残し４人で昇天させました。
家族曰く、「お店ではとても食べた気がしないね！二人前以上が一皿ならべつだけど。」とのことです。
生ハムは、セロリを巻いて食べると絶品だと意見が一致して、さらに粗挽き黒コショウを一振りすれば完璧とのことです。

明日からまた手抜き料理になるせめてもの償い・・・と、灼熱の台所で汗を滴らせながら料理しました。
家族の食べっぷりで、その甲斐もあったというものです。
そして明日のお弁当のおかずにと、きんぴらゴボウも作りました。
これでちょっとは心の栄養も摂れたかと思っています。