いよいよお正月ですねーーー
今日、お正月準備の最後のお買いもの・・・・・と思ってお店に行ったら
・・・・・
やっぱり、買い忘れが有った
まだ、3日有るけど・・・・・忘れないように・・・・・
明日の夜に、ひとみちゃんが帰って来ます。
のぶくんは明後日の朝です。
のぶくんは大阪から、フェリー
で帰って来ます。夜に出て、フェリー泊で朝到着のようです。
子供達が帰って来ると、食事の準備も増えるし洗濯物も増えるし・・・・って忙しく成るだろうけど、とっても楽しみでーーす。
ひとみちゃんのリクエストの”京都のロールケーキ”のお取り寄せもしたし・・・・カレーの材料も揃ったし・・・・
なんと言っても、お父さんと二人っきりじゃ無い事が一番いいかな？？
今日はお正月の準備で・・・・・疲れたーー
帰ってくる子供達の為に、お蒲団をデッキに広げて干して・・・・・
スーパーに行って、鏡餅と注連縄(シメナワ)とお屠蘇を買いに行って・・・・・
帰ったら直ぐに、鏡餅と注連縄の飾付け・・・・・床の間にはお正月用のお花も・・・・・
玄関と和室の手ぬぐいを入れ替えて・・・・・
玄関はクリスマスの飾りをお正月用に替えて・・・・・
デッキ一杯に広げたお蒲団を取り入れて・・・・・
圧縮袋に入れていた布団が膨らんだので・・・・・なかなか押入れに収まらない
途中でお昼にラーメンを作って・・・・・食べて・・・・・
夕方、台所に来て主人
「なん
。なん作りよっと」
「うんお正月の・・・・」
「じゃあ晩御飯はまだやね」
「うん。まだだけど、さっきから”ボリボリ”食べてたやろ。お腹すいてないっちゃないと？？」
「うん。腹は減ってないけど・・・・晩御飯まだかな？？？と思ってじゃあコーヒーを買いに行って来るわ」
お正月用にNHKの料理の本を見ながら・・・・・
一品出来ました。
冷凍にして、当日、自然解凍で食べられるようです。
上手に出来たかな？？？？？
今日も良い天気
でした・・・・・
”結露防止シート” 今日も結露なし・・・・でしたよ。
下、１０㎝くらいまで、うっすらと、湿気ってたけど、気に成る程ではありませんでした。
もしかすると、明日の朝は・・・・カーテンが濡れているかも・・・・・
でも、１回拭けば、２日拭かなくて良いのは嬉しいですね。
私は思うんです。
家事っていかに手抜きをするか・・・・じゃないかと。
手抜きって言っても、悪い方に、じゃあ無くって、家事を楽にするか・・・って事ですネ。
で、私の手抜きの”アイテム”って大それた物じゃないけど、”ポリ袋”
スーパーで買い物をした時に肉やお魚を入れる袋です。
≪ポテトサラダを作る時≫
ジャガイモを２㎝角位に切って袋の中に水と一緒に入れてシャカシャカと振り、灰汁を抜き、水を捨てて、少し真空状態に成った袋を、レンジで２・３分（ジャガイモの大きさで違います）チンする。
火の通ったジャガイモを袋に入れたまま、袋の上からしゃもじなどで、潰す。
袋の中のジャガイモにマヨネーズを入れて好みの味にする。
これで、ジャガイモを湯がく鍋を洗う必要も無くなるし、ジャガイモを和える、ボールも必要が要りません。
≪とろろ芋≫
おろし金の替わりに、ポリ袋を使います。
１㎝角位に（短冊でも可）切った山芋を袋に入れて、すりこぎなどで叩く。しゃもじで押えても、つぶれますよ。
つぶれ具合は好みで・・・・・。
つぶしたら、袋の底の１ケ所に穴を開けて、器に盛る。
先日、テレビの料理番組でもやっていました。
おろし金とボールを洗う手間が省けます。
他に、色んな野菜の塩もみをする時。
浅漬けの時も使えます。
サラダのきゅうりや人参もそうです。
紅白なます・・・・塩もみから三杯酢まで。
里芋のぬめり取り。 等々沢山ありますよ。
働く主婦にとって、時間の節約は大切なんですよねー。
だから、私は、台所の片付けを省く事を色々考えて、やっていましたー。
で、一つでも、見つけると、一人台所で”やったーできるやん”って、喜んでいました。
今は、一つの食材をいかにバラエティーにとんだ料理が出来るか工夫中です。
なんせ、ブロッコリー１個を買っても二人では一度に食べきれないんです。
今は時間だけはタップリと有るので、時間を掛けて台所に立っています。（ポリ袋は使っていますが・・・・)
今日も一日寒そうーーー。風がピューピュー吹いていますー。
昨日のブログの”結露防止シート”
びっくり
朝起きてすぐリビングのカーテンを開けて・・・・・・・
びっくり
え？？？？うっそうーーー
窓ガラスに一滴の結露もない
洗面所にも、寝室にも・・・・・・
「お父さん。すごくない結露防止シートが効いたみたい」
「たまたまやろ。今日はたまたま結露がなかったんやろ」
「え？？？この時期、結露が無い朝ってないんやない」
「そりゃ分らんやろ」
「・・・・・・」
でも、私は・・・・結露防止シートの効果だと信じています
今日もとっても寒かったですーーーー。
寒い中100円ショップに行って来ました。
”冷蔵庫内のカーテン”
我が家は台所とリビングの境が無いんです。
で、冷蔵庫の中に”たくあん”なんかが入っている時に冷蔵庫を開けると、匂いがリビングまで来て、気に成っていたんです。
そしたら、こんなのを見つけて・・・・早速冷蔵庫に取り付けました。
消臭・省エネ・・・に期待します。
”結露防止クリーナー”
私はこの時期、毎朝、結露を取るために、窓を拭くんです。
結露防止のシール・・とかは有ったんだけど、見た目がねーーー
って思っていたら・・・・
早速、窓を拭いてみました、明日の朝が楽しみです （うらぎらないでね
）
見えにくいと思うんだけど・・・・今日は、この”ツッパリポール”を探しに行ったんです。
先日、テレビで靴を沢山収納する技 を放送していたんです。
下駄箱の1段をツッパリポールで2段にするんです。
私はポールの上には軽いスリッパ等を置いてみました。
１００円ショップって面白いですよね。
欲しい小物が有る時にはまず、１００円ショップに行きます。
そば教室の最終回でした・・・・・・・
日曜日（12/21）の夜に
「連絡が遅く成りましたけど、１２月２３日に最終回のそば教室があります。修了式もありますよ」
と、連絡を貰ったので”是非・・・”と参加した。
朝9時からという事で、家を8時に出発 （昨夜は久しぶりに目覚まし時計をセットして就寝）
背の高い、若い４０チョイくらいの男性と背の低い（主人と同じ位
）50代初め（私と同じ位）くらいの男性と同じ作業台で蕎麦を打つ事に・・・・・。
「私達は2回目ですけど、何回みえてるんですか？？」
「皆勤賞です」
「え～～じゃあ、私見てますので、先にどうぞーー」
「いえいえどうぞ」
と、言う事で、私が最初に打つ事に成って・・・・・
先生が４００gのそば粉に対して”今日は１８０から１８５gの水で良いでしょ”と言われたので、とりあえず、１８０gの水で捏ねるとちょっと硬めになった。
「手を水で濡らして捏ねてみてください」
手に着いた水だけでも反応するんです。そばって繊細なんですよね。
「２回目にして、免許皆伝ですね。２回目にしては上手ですよ。最初にそんなに上手く作られるとプレッシャーですね」
とお世辞を言われながら気分よく作る事が出来た。
綺麗に滑らかに捏ねる事が出来て、薄く、細く出来ました。
作った蕎麦を他の受講生にも食べて貰う為に料理バットに並べる・・・
先生が”はーーい。試食して下さいねーー”
”ほーーこれはざる用ですね” と、声が出る。
これは、”細い”っと言う事なんです。
主人が
「はい。この細いのが家のですよーー」
教室で打つと綺麗に出来るのに・・・と思い、主人のお友達に貰った、家で打っているそば粉を持って来たんです。
先生に打ってもらおうと思って・・・・。
「ちょっと、荒いかなーー。薄皮まで製粉してるから、田舎そば用かなーー」
で、打ってくれた。
捏ねた状態をみると、教室の粉で捏ねたそば粉はとても滑らかなのに対して私の粉は粒子がはっきり、綺麗に見えて、荒いのがすぐ分かる。
「悪い粉ではないけど、ちょっとまとまるのが難しいでしょうね」
先生が打ってくれたそばを湯がいたら、家で湯がいたのと同じように、ブチブチ切れてしまった。
湯掻きは、別の先生がしてくれたので・・・・私が打って上手く出来る筈が無いと確信した。
全員が作り終わって”修了式” 
２回しか出席していないのに、うれしいような、気の毒なような・・・・
”修了証書”の授与は有ったんだけど、代表者の印鑑が押してないという事で（チョット笑いますよね）すぐに返して、後日送って来るという事だった。
この年になって”証書”を貰えるって・・・・うれしいです。
証書の名前は主人との連名でした。(おもしろい）
修了式の最中に携帯のメール
をみたら、のぶくんから「おはようー」のメールが・・・・・
「今、蕎麦教室が終わりました」
「おー年越しそば楽しみにしてます
」
母はがんばります。
来年の初詣は、ちょっとお賽銭を張り込んでみようかな・・・・
今日は懐が寂しいせいか、とっても寒かった
あっ
皆も寒かったって・・・・そうだよね。風も有って寒い一日でした。
ちょっと話がそれるんだけど、最近主人が年賀状を作るのにPC使ってて、主人は”かな入力”で私は”ローマ字入力”な訳、で、主人が使った後は”かな入力”のままで、変更するのに画面を変えないといけなくって、タスクバーの”KANA”キー変更だけだと、改行しただけで、”かな入力”に戻ってしまって・・・・・入力しにくいーーー
”ローマ字入力”にしといてね、って言ったら「おれ、分からんもん」って・・・・今もイライラしながら、入力しています。
で、神頼みの話・・・・・
毎週木曜日の夜中に”夢をかなえるぞう”って言うのを放送しています。
その中に出て来る神様が”ガネーシャ”って言うんです。
ひとみちゃんとのぶくんにも”ガネーシャ”をプレゼントしたので、私も自分に買いました。
これは、ひとみちゃんの”ガネーシャ”です。
「可愛く無いですね」 ってお店の人に言ったら
「そうなんですよねーー。テレビのは可愛いんですけど、本物はグルテスクですよねー」
そしたら、違う店でこんなのを見つけたんです。
我が家のトイレに置いています。
「なんか、変なのが・・いやらしいのが、トイレに置いて有るけど・・・」
「可愛いやろ。ガネーシャって”ひょうきん”なんだってーーー。でね、すごく安かったん。いくらと思う？？？」
「３００円やろ」
「
・・・・・なんで分かったと」
「あれやったら、それくらいやろ
」
「あっそでも、あの神様は”夢をかなえるゾウ”なのよ」
「あんね。たった３００円で夢をかなえてもらおうなんて、図々しいよね」
「ふーーん。やっぱそうかね」
で、来年の初詣のお賽銭は・・・ちょっと考えよ
今年も年末宝くじは無理かな・・・・・・
今日は上着が要らないくらい温かい一日でした。
11月の初め頃に、そろそろ、結露が出るかな～～～～って思って、朝、リビングの窓を拭こうと、レースのカーテンを見たら・・・・
カーテンの下の方に黒いポチポチが・・・・・
え？？？信じられない
5月に着けたばかりのカーテンなのに
何度か濡れた布で拭いてみたけど・・・・ちっとも薄くにもならなくて・・・・諦めかけていたんだけど・・・・今日
もしかしたら・・・・・
朝、目が覚めて、気になって気になって・・・・今朝は楠並木の朝市に行く予定にしていたので、どうしようか
ちょっと試してみたいけど・・・時間がないかも・・・・でも、どうしても気になって試してみたい
主人が起きて来る前に・・・・
洗面所から、お風呂場用の”かび取り洗剤”をリビングに持って来て・・・・
レースのカーテンの下の方に・・・・
”シュッシュッシュッ”と振りかけて見た。
どうだろう、落ちるかな？？？消えるかな？？？
そして、又
お風呂場のかび取りで、何度もシャツやパンツの色抜きを、私の好みに関係なく、した事があるので・・・・
そうだ このまま洗濯機に洗剤と一緒に浸けておこう
レースのカーテンを外したまま出かけて、夕方に帰って来た。
早速、洗濯機のスイッチを入れて洗濯をして、取り出すと・・・・・
やったーー
綺麗になった
カーテンの洗濯にもなって良かった。
生地が傷まないかな縮まないかなと心配したけど、大丈夫でした。
ファンデーション用のスポンジが洗顔石鹸でなかなか綺麗に成らなかったので、ちょっと、台所の洗剤で洗ってみたら・・・・あらっ 綺麗になっちゃった
用途を変えて使ってみるのも良いですよ。
昨日は夕方からずーーーーっと寝っぱなしだった。
”ちょっとねむーーい”
ソファーで横になったら・・・・・いつの間にか外は暗くなって・・・・
”あれっ
”お父さんが居ない。車で出かけた様だ。
「今日はうどんで良いわ」
うどんを作ったら・・・・・いつの間にか又寝てる。
ちょっとテレビを見て・・・・・着替えよう。
”あれっ”又寝てた。
お父さんが居ない。お風呂の様だ。私も入らないと・・・・・。
”はーー”又寝てた。
お父さんはもう寝てる。さーーお風呂に入って寝よう。
って、ビックリするほど寝ました。
シュルシュルシュル
わっわっわっわ
きゃーーーやっちゃった
お正月の準備とガス代の節約を・・・・と思い”圧力なべ”を買ったんです。
今更・・・・なのですが、何か圧力って言うのが・・・・何か怖くって・・・・・
昔噂で、ちゃんと蓋をしないと蓋が飛ぶ・・・とか、蓋が開かなくなる・・・とか、言われていたんです。
でも、この不景気、何か策を・・・・と思っていたら、テレビで最近の売れ筋で”圧力なべ”と紹介が有って、”じゃあ買ってみるか”と、今日買って使ってみました。
取扱説明書に
「ふたの開閉の方法」のふたの閉め方に従ってふたの開閉を何回か練習してください。
と書いて有ったので、何度も練習をして・・・・
次に
なべに水を２～３センチ入れ、加熱沸騰（ただし、ガス火の火力には十分注意してください。）させて下記の内容を確認してください。
◎パッキンや取ってから蒸気漏れがないか？
◎ロックピン（安全バルブ付)が上がるか？
◎おもりから問題なく蒸気が出るか？
もちろん、やりました でも、”ロックピンが上がる”と言う意味が分からず・・・・
それに、”シューーー”と言う余りにも大きい音に
で、直ぐにガスのスイッチを切って・・・・
「なんしよっと？」
「ははははーー
ちょっと、怖かった
」
まー良いか、と、料理をする事にしました。
それでは、”いわし”でも煮ようかと買い物に行ったが、イワシが無かったので、イワシの代りに”ハマチのあら”を買って、大根と煮る事にした。
まず、鍋の中に調味料と大根を入れて・・・・
ふむふむ、ちょっと”シューーー”蒸気が出て来たら、弱火に・・・・１０分経って、ガスを切って、自然冷却する。
取説には”圧力がなくなるまで、ふたを開けないで”とは書いてあったけど、”蒸気は排出しないで”とは書いてなかった。と思う。
自然冷却時間が短かった様で・・・・・
きゃーーーーやっちゃった
蒸気排出口から煮汁が
シュルシュルシュル
台所の床・食器棚・やかん・・と台所がベタベタ
ガッカリ・・・
料理の途中で大掃除
気を取り直して、調理の再開
「美味しいね。大根がすごくきれいに美味しく出来てる」
「うん。食べれる」
「そりゃあ、食べれるやろ」
今日は、”NHKテレビテキスト きょうの料理 基本のおせち”も買ったし・・・・準備万端整いました。
”ふーー”なんかもう、十分に準備が出来ただけで満足して終わってしまいそう。
