毎度毎度毎度・・なのですが 笑
またホテル日航新潟の
桃李の飲茶ブッフェに行きました・・・
もうすっかり常連さんです。
スタッフの方とも顔見知りです。・・・恥ずかしいです 笑
でも嬉しいです
だって色々お話してくれるし今日は帰りがけに写真まで撮ってくれて、郵送で送ってくれるそうです。
ということで、本日のメニュー公開
前菜 キノコと棒寒天のサラダ
スープ キノコのスープ
秋ですね～～！キノコ尽くしです。スープには白キクラゲが入っていて
歯ごたえがよく、さっぱりしていておいしかったです！
さて・・・・今回のワゴンサービス飲茶
牛肉シューマイ
蟹卵シューマイ
サラミ乗せ海鮮シューマイ
豚の各煮チマキ
フカヒレ蒸しギョーザ
スペアリブ黒豆ソース
厨房から持ってきてくれるものは
海老蒸し餃子
揚げショウロンポウ ←揚げたショウロンポゥ 普通のよりも私は好きだな～
鳥のすり身ピリカラ和え
揚げエビギョーザのマヨネーズソースかけ
イカと平春雨の蒸し物海鮮ソースがけ
ゴマ入りきなこ餅
ベトナム風ハルマキ
です！ 食事の途中でおかゆがでますが、美味です。
おかゆなのにコクがあるんです。
今回もワゴンでのデザートサービス！
ブラックタピオカ入りライチジュース←さっぱりで終盤に食べるといいですね！
栗と小豆入りタピオカココナッツミルク
杏仁プリンのフランボワーズソーズ
フルーツとラカンカのゼリー
＊羅漢果（ラカンカ）は、ウリ科の植物で、中国・桂林周辺にしか生育しない貴重な果実です。厳しい自然環境が生んだ羅漢果（ラカンカ）は、現地では「神果」と呼ばれ、日本国内でも大変注目されています。
見た目黒いゼリーで？？？・・・なのですが、さっぱりとしてとっても食べやすいです！
・・・毎回ここまでメニュー覚えてる人間いないだろうな・・・
前回まであった、うちのおかんの大好きな香港豆しるこは無くなったのですが、他のデザートもおいしかったですよ！
メニューが毎月変わるので、毎月行っても飽きません。
でもこの日は混んでいたので、なかなかお料理が出てこなくて
おなかがすぐに一杯になってしまいました～
