自家製麺が自慢の店。
そして、つけ麺が評判の店。
昼食にラーメンを食べたかったが、夜は飲み会だったのため、スープを飲んで腹がもたれないよう、つけ麺目指して訪問した。
13:00過ぎに入店し客はまばらだったが、なかなか注文をとりに来ない。
つけ麺・中を注文。
つけ麺のサイズは大(3玉)・中(2玉)・小(1.5玉)とあるが、全て価格は同じ650円。
注文したものの、なかなかラーメンが来ない。
タレには割スープのようなものと酢が付いてきたが、特に説明はなし。
麺は美味いが、茹で加減が少々柔らかめ。
タレも美味い。
1.5玉にしてたら物足りなかったろう。
酢を入れて楽しみ、その後割りスープを入れて楽しむ。
なかなかいろんな味が楽しめて良いではないか。
再度足を運ぶことになりそう。
金沢市入江1-136 Tel:076-292-2202
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