抜群の安定感 犬山ローレライ麦酒（その３）

前回の「犬山ローレライ麦酒」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

定番２種と限定ビール１種という、いつもの鉄板の組み合わせ。これで十分なのです。60分飲み放題を注文。

　　　　　

　　　　　

最初はピルスナーを頂きます。飲み放題の場合はロゴなしグラスだそうです。ちょっと残念。ホップの超爽快な香り。きっとザーツだと思います。ほんのりフレッシュなエステル香。モルトの旨味はやや控え目で、ホップの苦味が心地よく効く。旨い！ホップの爽快な香りとフレッシュなエステル香が特徴の、お手本のようなピルスナーです。流石です。抜群の安定感。

　　　　　

　　　　　

続いてはヴァイツェンをジョッキで。品のあるバナナ系のフェノール香が素晴らしい！モルトの旨味はややしっかりで、ヴァイツェンらしい心地よい酸味が効く。激しく旨い！品のあるバナナ系のフェノール香が特徴の、極めてレベルの高いヴァイツェンです。これも抜群の安定感。近年のヴァイツェンの中でもピカイチ。

　　　　　

バイキングのお料理も少し頂きましょう。豚肉のスタミナ炒めは、ニンニクが尖がり過ぎず、程よいスタミナ感で美味しい。炙りソーセージは塩味しっかりでジューシー。

（続く）



犬山ローレライ麦酒館
愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70
TEL:0568-67-6767

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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