四国の雄 梅錦ビール（最終回）

前回の「梅錦ビール」の続きです。


社内の営業用の試飲カウンターでビールを試飲します。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

なかなか立派なカウンター。自社製品がズラリと揃い、各種酒器も準備され、いつでもバーとして営業できるくらいの素敵な空間です。

　　　　　

梅錦ビールの全ラインナップ。全てが並ぶと壮観です。全てを試飲するのは厳しいので、この内の２本を購入し試飲させていただくことにしました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

大好きなブロンシュから頂きます。スタッフの方の粋な計らいで専用グラスで試飲！オールドファンにはたまらない丹原時代の専用グラス。伊予柑ピールとコリアンダーシードの程よい香り。モルトの旨味はしっかり目で、ボディ全体を程よい酸味が引き締める。スパイシーな香りの余韻。伊予柑ピールとスパイシーな香りが心地よい、バランスのとれたベルジャンホワイトです。旨い！

　　　　　

　　　　　

　　　　　

そしてこちらも大好きなボックです。心地よく豊かなロースト香。モルトの旨味はしっかりながら、気品のある節度さ。ラガーらしく後味がサッパリ切れる。ボディを引き締める適度な酸味とやや控え目なホップの苦味。素敵なロースト香としつこくないモルトの旨味が特徴の日本を代表するボックビールです。旨い！さすがです。

今回の訪問はこれにて終了。ずっと念願だった梅錦ビールの誕生地で梅錦ビールを味わうことができ、幸せなひと時でした。スタッフの方には大変お世話になりました。ご配慮有難うございました。

梅錦山川は今年の３月に白鶴酒造の傘下に入ったようです。今後、白鶴酒造の下でビール事業がどのような展開をしていくのか楽しみです。



梅錦山川
愛媛県四国中央市金田町金川14
TEL:0896-58-1211

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あああ