モルト感が好印象 ビーチカルチャーブルーイング（その３）

前回の「ビーチカルチャーブルーイング」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

ビールの種類は７種類。スタイルは多種多様です。どのように組立てましょうか。

　　　　　

　　　　　

最初に選んだのは「Surfer」（ペールエール）。ハーブ系のホップの香りが豊か。モルトの旨味はしっかり目で、ホップによる酸味がややしっかり効く。旨い。ハーブ系のホップの香りが特徴のモルティなペールエールです。

　　　　　

　　　　　

続いては流行のスタイルを。「Boat House」（Hazy IPA）。オレンジ＆レモン系のホップの香り。モルトの旨味はしっかり目で、ホップによる酸味・渋味がほどよく効く。旨い。オレンジ系の凝縮したホップの香りが特徴の、モルト感しっかり目のヘイジーIPAです。

（続く）



ビーチカルチャーブルーイング
茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2　大洗シーサイドステーション1F

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あああ