やっぱりよく食べられています。 ＊＊ エクアドルといえば、バナナ。 街でバナナは、よくこ...

メインの昼食には必ず豆料理が。 ＊＊ ここエクアドルでは昼食が一日でもっとも大切な食事で...

エクアドル、食でいろいろと手間がかかります。 ＊＊ カヤンベは酪農が盛んで牛乳や乳製品の...

お米ではなくて芋と豆、トウモロコシが主食 ＊＊ 週末は公園入口のピエモンテで働き、昼食は...

首都キトでようやくお味噌をゲット！ ＊＊ エクアドル在住の日本人は全国で約300人と少なく...

ジャガイモ、トウモロコシと並んで主食級の位置づけ。 ＊＊ 本日のピエモンテゲート前、いつ...

大きくてとても美味しい果物です ＊＊ 先日伺った小学校、授業をしたお礼に果物をいただき、その一つがこのGuanabanaグァナバナ。 地元学校で４連続授業を担当 - エクアドルの...

ハイ、答えは牛乳！ ＊＊ どのスーパーでも商店でも、牛乳はプラスチック袋入りで常温で売ら...

職場のおやつに出されるトウモロコシ ＊＊ 配属先のカヤンベコカ国立公園事務所、ときどきお...

隣国のコロンビアとは大きく異なりインスタント主流で･･･ ＊＊ ３４年前から２年間、コロン...