
カヤンベでもお魚が食べれて嬉しい
海から遠いアンデス山中のカヤンベ、お魚は冷凍品ですが豊富。 *** 南米エクアドル、魚よ...

世界国別料理ランキング48位に大ショック
エクアドルは第48位で国民はご立腹のようです。 *** 先日「世界国別料理ランキング」が発表され、ここエクアドルでは大変話題を呼んでいます。 第48位にランキングされたことで国民...

野菜と果物が豊富なエクアドル
日本では高いマンゴーやアボガド、これ全部でいくら? *** 答えは3ドル、450円です。 マ...

八丁味噌味のインスタントうどんを発見
カヤンベの日本人は私一人なのに! ** カヤンベにはスーパーが3軒あり、そのうち一番大き...

ピーマン(パプリカ)とリンゴ
日本とは大きさが逆 ** エクアドルのピーマン(パプリカ)、大きい、肉厚、そして甘くて美...

カヤンベの、大好きなご飯屋さん
美味しい、サービス素晴らしい、そして安い! ** エクアドルでは3食のうち、一番大切なの...

エクアドル流ごはんの炊き方
日本とは違います、そして地域によっても。 ** エクアドル人はお米をよく食べます。 私も...

肉を食べない私でも幸せなエクアドル
美味しいお魚を頂いていて予想以上です。 ** 30年前、現在と同じJICA協力隊員としてコロン...

カヤンベ風朝ご飯
カヤンベで一番人気のカフェにて。 ** カヤンベ名物はビスコッチョ(ビスケット、の意味)...

果物、グアバ
「どこを食べるか知ってる?」同僚のシンティアさんです。 ** 職場の同僚の方が自宅庭で採...