久々に高校時代の女子会へ…(*^^*)

昨日は久しぶりに、三女を連れて高校時代のお友だちに会いに行きました😄

当時、陸上部だった女子７名による、『女子会💕』です😍


高校を卒業し、みんなそれぞれ就職、結婚、子どもが生まれてからも、年に１～２回集まって、美味しいお料理を食べたりお喋りしたり…😍

とても楽しみにしているイベントです🎵


主催者であり、いつもお家を提供してくれるAちゃんご夫妻(ご主人も陸上部の同級生😊)には、本当に感謝感謝です✨

陸上部の中でもお料理上手のＡちゃん、Nちゃん、Ｙちゃん。

いつも３人が早めに集まって、素敵なランチの準備をしてくれています😍

今回のテーマはメキシカンだそう！



トルティーヤ。


お豆がたくさんのチリコンカン。


サルサソースと、アボカドディップ


キヌアサラダ😲
キヌアをコンソメで炊いて冷ましてから、刻んだ野菜とシーフード、ライムの絞り汁、クミンパウダーを混ぜて作るそうです！
プチプチの食感、さっぱり爽やかな酸味がとても美味しくてビックリ❗


クラッカーの上にクリームチーズとドライフルーツを乗せた、リッツパーティ！→この名称しか出てこない…💦


こちらのキッシュはＭちゃんが作ってきてくれました❗
ほうれん草と玉ねぎがたくさん！
ホワイトソースとチーズが絶妙な塩加減で、サクサクのパイ生地と合っていて美味…😍✨


フルーツはＡ子ちゃんからの差し入れ🍍💕


私はパウンドケーキを焼いて持っていきました☺


バナナ、クルミ、レーズンをたくさん入ってます🍌


みんなで、ワイワイ😄

美味しいお料理に感激しながら、懐かしい話や、それぞれの近況で盛り上がりました😉

そして…

今月お誕生日の私とＭちゃん、来月１日誕生日のＡ子ちゃんには、サプライズでバースデーケーキ🎂まで用意されていて、これまたビックリ😲✨

連名のネームプレート！

みんなの温かい心遣い、とても嬉しかったです😌✨

高校１年生の時から２５年。

それぞれお母さんになっていたり、バリバリお仕事をしていたり…

忙しく時間に追われる毎日…💦

昨日はお昼からの夕方までの数時間だったけど、
あの頃と変わらずみんなと楽しいひとときを過ごせて、本当に楽しかったです😃



また会えるのを楽しみにしてるね✨