今日も なかなかエンジンかからなかったけど
どうにかこうにか 掃除洗濯、食事の用意、後片付け・・・・して
どうしても 今日は ドーナッツを作りたかったのよね。
S太の冬休みも今日で最後だったし
息子ら 3人が揃って 家にいる 休日。
・・・貴重だからね～・・・。
昼食後の後片付けして そのまま ドーナッツの生地作り。
材料は 超簡単！！！！
ホットケーキミックス２００ｇ×３
絹ごし豆腐 ３００ｇ
たった これだけ。
あとは ひたすらこねてこねて こねて
ある程度 生地を伸ばして 等分に分けてから
棒状に伸ばして輪っかにして 油で揚げればできあがり
なので S太も S兄も 遊び感覚で 必ず参加してくれるのよね
その 「一緒になにかを作る時間」が 楽しくて
今日は どうしても ドーナッツ つくりたかったんだあ
形は いろいろ不揃いだけど 最後に粉砂糖をふって お化粧させれば
ご覧のとおり
今日は 粉砂糖にシナモンも混ぜてみました。
もちろん 美味しかったよ
時計を見たら もう午前3時をまわってる。
さすがに もう寝なくちゃ・・・と思うけど。
昨日（1/10）は なぜか すごく調子が悪くて
1度は目覚めてなんとか少し家事をしたんだけど、結局 お昼近くまで
だるくて うとうと・・・・・・。
気分も ふか～～～く 深く ずっしりと沈みこんで
とても人に見せられるような顔をしてないって 自分でわかるくらい、酷い。
ちゃんと薬も飲んでいるのに、
なかなか 効果が出てこない感じ。
急激に無理な 家事労働に突っ走った代償が
今頃になって そろそろ 息切れしてきたのかも。
午後になって漸く 気持ちも体も 動けるようになってきた。
沈み込んでる時は 自分でも どうにもコントロールできない。
ウツ状態の悪化の原因は 実は わかっているんだけれど
その事実は どうすることもできない事。
今は ただ 信じ じっと 耐えて 待つしかないことなのだ。
わかっているけど、
ワタシの中では それを 受け入れきれずに
こんなことになってしまった。
この状態から 開放される日は いつ来るのだろうか。
