日本一有名な味噌ラーメン店
札幌の「すみれ」の店長だった店主が開いたお店だそうで
ずっと行列が続くお店です。
札幌の「すみれ」一度だけ行ったことあるので
どんな味だったか思い出しながらの入店です。
行列だったので、外でだいぶ待ちましたが・・・(^^ゞ
そんなわけですから、
注文は迷わず「味噌ラーメン」750円です。
とにかく濃い味の、ラード入りの味噌ラーメン
麺は札幌のブランド麺「森住製麺」の麺を使っているそうで
ツルツル、ぷりぷりの美味しい麺です。
生姜の味が、味噌ラーメンに、いいインパクトを出すんだよね。
メッチャ美味いです。並ぶ価値あり!!
ただ、味が濃いので、
新潟県人としては、割スープをもらうか・・最初から薄めで頼むのが無難です。
札幌の「すみれ」の店長だった店主が開いたお店だそうで
ずっと行列が続くお店です。
札幌の「すみれ」一度だけ行ったことあるので
どんな味だったか思い出しながらの入店です。
行列だったので、外でだいぶ待ちましたが・・・(^^ゞ
そんなわけですから、
注文は迷わず「味噌ラーメン」750円です。
とにかく濃い味の、ラード入りの味噌ラーメン
麺は札幌のブランド麺「森住製麺」の麺を使っているそうで
ツルツル、ぷりぷりの美味しい麺です。
生姜の味が、味噌ラーメンに、いいインパクトを出すんだよね。
メッチャ美味いです。並ぶ価値あり!!
ただ、味が濃いので、
新潟県人としては、割スープをもらうか・・最初から薄めで頼むのが無難です。
