長岡醤油生姜ラーメン
青島食堂と比較されることが多い名店です(^^)
喜多町店は入ったことあったのですが
長岡インター店は初めてです。
ビルの一階にあり近代的な雰囲気
混んでいますが、この店特有の回転率の高さであっという間に登場
メニューがシンプルなので
一気に調理してるのでねそりゃ速いよね（笑）
青島食堂と比較すると（俺の感覚）
・生姜風味は「青島」の方が強い
・チャーシューは「あおきや」の方が厚い
・ネギが少な目は両方同じ
味はテーブル上の調味料で調整できます。
この日のメモ
・ネギ多めと注文している人がいた
・餃子400円で6個入ってるようだ
