オフィシャルの説明
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表面につるみがあり、もっちりとした弾力のある太めんに仕上げました。見た目、食感において、お店のめんの雰囲気を再現しています。
横浜・新杉田の人気ラーメン店「杉田家」の味わいを大口径で再現しました。コクのあるチキンやポークのうまみをベースに醤油のうまみを合わせ、香辛料で味を調えました。甘みのある鶏脂の風味をきかせた奥深い味わいの豚骨醤油スープです。
具材はチャーシュー、ほうれん草の組み合わせに、別添「焼のりパック(2枚入)」付きです。
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9月30日発売の「名店の味」シリーズの新商品
サンヨー食品から吉村家直系店のお店のカップ麺は初めてかもです
税込みで300円突破の高級志向
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表面につるみがあり、もっちりとした弾力のある太めんに仕上げました。見た目、食感において、お店のめんの雰囲気を再現しています。
横浜・新杉田の人気ラーメン店「杉田家」の味わいを大口径で再現しました。コクのあるチキンやポークのうまみをベースに醤油のうまみを合わせ、香辛料で味を調えました。甘みのある鶏脂の風味をきかせた奥深い味わいの豚骨醤油スープです。
具材はチャーシュー、ほうれん草の組み合わせに、別添「焼のりパック(2枚入)」付きです。
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9月30日発売の「名店の味」シリーズの新商品
サンヨー食品から吉村家直系店のお店のカップ麺は初めてかもです
税込みで300円突破の高級志向
少し太めの麺は
カップ麺としては、かなり家系に近いですよね
カップ麺としては、かなり家系に近いですよね
一口で「美味い」という感想です
スープは少ししょっぱいかもしれません
もう少し豚骨濃いめで甘み出たほうがいいような
スープは少ししょっぱいかもしれません
もう少し豚骨濃いめで甘み出たほうがいいような
具材は多くはないですが
菜っ葉と海苔、チャーシューのようなもの
家系はそろっている感じで
海苔と麺を同時に食べるのが好きなんです
お高い系ですので、当たり前かもしれませんが
お高い系ですので、当たり前かもしれませんが
なかなか美味しいカップ麺でした
場所的にも次男が住んでる横浜なので
行けないわけでもない
機会を見て訪問したいお店となりました(^^♪
場所的にも次男が住んでる横浜なので
行けないわけでもない
機会を見て訪問したいお店となりました(^^♪
【STUDY】
調べてみると「杉田家」さんって
横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」さんの直系1号店
ホームページでは
「吉村家」さん直系は5系列のみ
自宅からいける範囲は次の二つかな
①はじめ家 富山県魚津市
②上越家 新潟県上越市
調べてみると「杉田家」さんって
横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」さんの直系1号店
ホームページでは
「吉村家」さん直系は5系列のみ
自宅からいける範囲は次の二つかな
①はじめ家 富山県魚津市
②上越家 新潟県上越市