糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

サッポロ一番 名店の味 杉田家 横浜濃厚豚骨醤油

2024-10-03 19:33:13 | カップ麺・袋麺
オフィシャルの説明
------------------------
表面につるみがあり、もっちりとした弾力のある太めんに仕上げました。見た目、食感において、お店のめんの雰囲気を再現しています。
横浜・新杉田の人気ラーメン店「杉田家」の味わいを大口径で再現しました。コクのあるチキンやポークのうまみをベースに醤油のうまみを合わせ、香辛料で味を調えました。甘みのある鶏脂の風味をきかせた奥深い味わいの豚骨醤油スープです。
具材はチャーシュー、ほうれん草の組み合わせに、別添「焼のりパック(2枚入)」付きです。
------------------------

9月30日発売の「名店の味」シリーズの新商品
サンヨー食品から吉村家直系店のお店のカップ麺は初めてかもです
税込みで300円突破の高級志向

少し太めの麺は
カップ麺としては、かなり家系に近いですよね
一口で「美味い」という感想です

スープは少ししょっぱいかもしれません
もう少し豚骨濃いめで甘み出たほうがいいような

具材は多くはないですが
菜っ葉と海苔、チャーシューのようなもの
家系はそろっている感じで
海苔と麺を同時に食べるのが好きなんです

お高い系ですので、当たり前かもしれませんが
なかなか美味しいカップ麺でした

場所的にも次男が住んでる横浜なので
行けないわけでもない
機会を見て訪問したいお店となりました(^^♪

【STUDY】
調べてみると「杉田家」さんって
横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」さんの直系1号店

ホームページでは
「吉村家」さん直系は5系列のみ

自宅からいける範囲は次の二つかな
①はじめ家 富山県魚津市
②上越家 新潟県上越市

コメント    この記事についてブログを書く
« 糸魚川市駅伝競走大会 | トップ | 台湾料理 福泰源 »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

カップ麺・袋麺」カテゴリの最新記事