31日昼

次男は文化祭に行ったので
昼は父ひとりでの食事になりました。
この機会に好きなものでも食べようかと・・
（冷蔵庫の在庫整理だけどネ）

チンジャオロースに挑戦
冷蔵庫の大量のピーマンをつまみ出し細切りに
ついでにナスもあったので、細切りに・・
えっ・・チンジャオロースにナス？
いいの、在庫一掃なんだから。

肉がないので、ベーコンをちぎって細かく
みーんな炒めて、ソースをかけて出来上がり。
チンジャオロースというか、マーボーナスというか・・
そんな食べ物です。

市販のスープなので
当然美味しいです(^^ゞ

残りのご飯全部食べちゃった。
また太るな(^^ゞ