土佐屋さん
魚沼市のお店は行ったことあるのですが
長岡のお店は初めて(^^)
写真は「ラーメン中盛・大盛」780円
料金同じというので
もちろん大盛り頼んだんですが
見てのとおりデカイです(^^)
水のグラスは普通サイズだよ
魚沼店の売りは背脂豚骨ですが
長岡のお店なので「生姜醤油」にしてみました
見た目の色の濃さが
富山ブラックに似てますが
そんなものでなく・・長岡生姜そのもの
やっぱり土佐屋さんは上手だね。
自家製の中太麺にぴったり。
チャーシューも美味いね!!
また行きたいお店が増えました!!
