県庁の近くにあるのですが、なかなか探せなかった。
雨の中到着すると、１時を過ぎてましたがまだお客さんが多い。
秋田ラーメンというジャンルらしい。
写真は「醤油ラーメン」580円
濃厚スープに、ニラと辛味が乗ってます。
この辛味は、乗せるか乗せないか選択可能らしく
注文すると乗せるのかどうか確認されます。
もちろん初心者の僕は乗せていただきました。
濃厚な醤油味に細麺。
確かに新潟のラーメンとは違うジャンルで新鮮。
チャーシューが３枚も乗ってましたが、これが美味かった。
塩味、味噌味とあるようですが・・
周りの人も全部、醤油味でしたから、それが売りなんでしょう。
美味しいラーメンでした。
また行ってみたいお店です。
昼食はここでいただきました。
高速バスで行ったのでバス停からかなり歩いちゃいました・・・
職場の先輩からいただいた「500円割引券」を握り締めて(^^ゞ
有名店ですが・・
少し味の濃い味噌ラーメンが売りということで、ちょっと苦手。
ただ、一度は行ってみないと・・です。
写真は「野菜味噌ラーメン」490円
東横流「割スープ」というのがあります。
濃厚な味噌味なので、食べ進める中で薄めながら味を調整していきます。
30年の歴史に裏打ちされた、味噌ダレ最強のパートナーだそうです。
写真でわかりますが、モヤシとキャベツがガッツリ盛られていて、
麺に届くのに時間が必要です。
この濃い味噌味は、こういう野菜に合いますね。
麺は太麺と細麺が選べるので、迷わず太麺で。
どちらかというと、食わず嫌いな感じだったのかな、とても美味しかったです。
で・・この店といえば、味噌ラーメンなのでしょう
そう思って、メニューの他の味は邪道なんだと勝手に思ってましたが、そうでもなさそう。
次は塩味でも食ってみるかな(^_^)v
僕の横の人は「キャベツチャーハン」を頼んでました。
常連さんのようですが、そんなのもありなんですね。
