阿賀野市(旧安田町)に本店のある有名店
新発田市に2号店がオープンしてから連日行列です。
実は4回目の訪問、やっと食べることができました。
竜胆、まる七、玄風の姉妹店だそうです。
玄関にも他店の宣伝ありました。
写真はラーメン(肉3枚)
背油系で、1センチ近い厚さのチャーシュー3枚入って総額600円。
ちなみにチャーシュー1枚だと580円ってことで・・
チャーシュー1枚実質10円。
※これは3枚までの値段ね。それ以上は値段が別です。
手際もよく、行列を感じさせないほど、早く流れていきます。
スープも美味いし、自家製麺は少し太めで腰が強い麺です。
この麺がまた美味い。
野菜もたっぷりで・・モヤシが大半ですが(^^)
でも、それがまたこのラーメンにあっている。
11:00開店〜14:30ラストオーダー。
これだと、食べれる人は限られてるよね。
また行きたい。
絶対に行く。そんなふうに感じたお店でした。
ここはおすすめです。
次は、味噌ラーメンに挑戦してみよう。