こんばんは～
今日・・・ あ、０時過ぎてるわ・・・
昨日は 徒歩３５分の雑貨屋さんまで お散歩しました
が 「雑貨部は しばらくお休みさせていただきます」の張り紙が・・・
ガ～ン・・・
ま、運動できたし 衝動買いで散在っていう
いつもの困った事態も回避できたということで ヨシとします ^^;
でも 帰り道 野菜の直売や 地物野菜のお惣菜なども売ってるお店に寄って
蕪と蓮根となば菜とゴボウを買っちゃったけども（笑）
さて 昨日の朝昼兼用ご飯
前夜から 玄米塩麹に漬けておいた鶏胸肉を蒸し鍋で蒸してみた
ウチの蒸し鍋ちゃん
オ～プン
お肉柔らかくなるって ホントだったんだね～
美味しい！
キャベツも 肉汁効果で美味しくなってたよ♪
旦那さん用の朝昼兼用ご飯
Yochikoさん用
お散歩から帰って すぐに常備菜と下ごしらえ作りっす
なば菜とブロッコリーを茹でて
いり鶏・蓮根のきんぴら・蕪の葉のふりかけ・にんじんしりしり
を作りましたえ～～
また しばらく同じおかずが続くよねぇ～～～
旦那様 また夜勤なのでひとりご飯
・黒米入り玄米
・お味噌汁（白菜・舞茸・にんじん・玉ねぎ・ワカメ・ネギ）
・いり鶏（鶏モモ肉・蓮根・にんじん・ゴボウ）彩に茹でブロッコリー
・にんじんしりしり（島にんじん・パープルヘイズ・ツナ・卵）
・筍の土佐煮（残りもん）
・大根の糠漬け
・蕪の葉のふりかけ
いり鶏
材料少ないよね～
にんじんしりしり 美味しくてまた作っちゃったわ
今回は２種類で
蕪の葉のふりかけ
実の方は そぼろ煮にしようかなぁ
お散歩 さすがに１時間以上歩くと疲れるね^^;
体力無さすぎ・・・
早く寝ればいいのに 夜更かししてるし（苦笑）
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