こんばんは
Yochikoです
今日は Yochikoさんの愛する ジュリーこと沢田研二様の誕生日です～（パチパチ～
）
もう 64歳になられるんですね～
すっかりメタボになってしまわれたけれど
身体に気をつけて １日でも長く歌ってほしいなと思います
さて 今日の夕飯
・玄米粥
・お味噌汁（エノキ・アローカナの卵・ねぎ）
・ブリ刺し
・かぼちゃ煮
・インゲンの胡麻和え
・オニオンスライス
・ひじき煮（ひじき・人参・油揚げ）
・野菜の煮物（大根・人参・ちくわ・油揚げ）
・梅干し
レッドオニオンは実家の父作
インゲンは友人のお母様作
新鮮なお野菜を戴けるって 幸せよね
こんばんは
Yochikoです
一昨日 自然食品のお店で買い物をしたの
これ
海藻サラダと栗いんげんは 初めて買いました
海藻サラダは胡瓜の酢の物に入れても美味しいそう～
栗いんげんは 栗っていうワードにフラッときて 衝動買いしちゃったんだけど
どうやって食べるのが美味しいのかしら？
栗みたいにホクホクで甘いのかしら？
調べて 美味しく調理しないとね～
そして 昨日のヤル気のない夕飯の写真
ご飯はシンプルな 玄米ONLYよ
いつものタッパーまんま
しかも いつものメイン無しメニュー…
今日は 旦那様が夜勤だったので
玄米小豆ご飯のおにぎりだけですませちゃったわ～
グータラが止まらない…
おはようございます
Yochikoです
昨日は 夕飯を作るのが面倒で面倒で（しょっちゅうこんな事を言ってるようですが…）
もう主婦業閉店して 失踪しちゃおうかしら って思ったくらい作りたくなかったんですが
冷蔵庫に 鮮度的にヤバそうな食材がワンサカあったので
仕方なく 泣きながら夕飯作りました （ウソだけど
）
・五分づき米のご飯
・お味噌汁（さつま芋・キャベツ・ねぎ・わかめ）
・胡瓜の酢の物
・トマト
・オクラ納豆
・野菜の煮物（大根・人参・椎茸・油揚げ）
・こんにゃくと竹輪の胡麻味噌煮
こんにゃく…
賞味期限が一日過ぎてたんだけど 使っちゃったわ～
おはようございます
Yochikoです
早速ですが 昨日の夕飯
・玄米雑穀ご飯（玄米・黒米・もちきび・もちあわ・アマランサス・ひじき）
・コロッケ
・水菜のさっと煮（水菜・椎茸・人参・玉ねぎ・卵）
・胡瓜と中華クラゲの和えもの
・がんもの煮物
・キューちゃん漬け
このキューちゃん漬けは 母の手作り
すんごく美味しいのです
今度レシピ聞いて 自分で作ってみようと思ってます
でも 同じように作っても 母の作ったものと微妙に味が違っちゃうんだよな～
炊きこみご飯にしても 魚の煮つけにしても…
母が作った物の方が 断然美味しいんだな
こんばんは
Yochikoです
先日 妹が届けてくれた枝豆がんも
今日 あんかけにしてみました
あんが真っ黒ですが
見た目ほど濃くないんですよ
コレデス
この昆布だしを入れると 色が濃くなるんです
でも 美味しいの～
もちろん無添加
海苔佃煮の瓶に移し替えてます
さて 今日の夕飯
・玄米雑穀ご飯
・お味噌汁（大根・えのき・キャベツ・ねぎ）
・中華くらげと胡瓜のあえもの
・ポテトサラダ（ジャガイモ・人参・胡瓜・玉ねぎ・卵）
・枝豆がんものあんかけ あんの中身（玉ねぎ・人参・水菜）
・トビウオと帆立貝柱のお造り
・ガリ
お造り買いすぎたわ～
明日加熱調理して食べなくちゃ
そして トレ―まんまで御免遊ばせ
ステキ主婦への道のりは遠いわ～
