不思議な世界旅行 写真館

旅行中に撮影した写真などをご紹介いたします。

シンガポール写真館 クラーク・キー (付録:家鴨のロースト)

2007年07月30日 | シンガポール


川辺に置かれていたポップ調の彫刻。





対岸のパステルカラーとプラスチック全開の建物群が
シンガポール名所の一つ、クラーク・キー。


こういった安っぽさ、作りものっぽさもまた、
良くも悪くもシンガポールの特徴の一つ。







家鴨のロースト。



店先に丸のまま吊してある家鴨のローストを、
ナタのような包丁で骨ごとぶった切って、ご飯の上に載せてくれる。

ぶら下げてあったものだから、焼き立てのほかほかというわけにはいかず、
せいぜい生温いと言った程度であるし、ときどき骨の欠片が歯に当たるのも気になるけど、
肉と皮はジューシーでなかなかうまい。

MRTチャイナタウン駅近くのピープルズ・パーク内の
トーキー・ローストミート(Toh Kee Roast Meat) にて。




撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 怪獣

2007年07月30日 | シンガポール


ウルトラ怪獣でいえば (タッコング+ペスター)÷2 といったところか。


福建寺院の陳氏宗祠にて。






撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 鮮魚市場

2007年07月29日 | シンガポール


鮮魚屋。


チャイナタウン・コンプレックスにて。






撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 青果市場

2007年07月29日 | シンガポール


八百屋。


チャイナタウン・コンプレックスにて。






撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)


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シンガポール写真館 昼休みのホーカーズ

2007年07月29日 | シンガポール


昼食の時間、賑わうアモイ・ストリート・フードセンター。







チャー・クウェイティオ(Fried Kway Teow)。


米から作った平たい麺を炒めたもの。

赤貝のような貝やソーセージ、野菜などの具が入っている。

柔らかい麺に旨みがたっぷり染み込んでいる。




撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 街角の彫像とチキンライス

2007年07月28日 | シンガポール


「街角の彫像」







おまけ:チキンライス

鶏を茹でて、ゆで汁で炊いたご飯の上に載せたもの。

マックスウェル・フードセンターの天天海南鶏飯にて。

この店のチキンライスは、パラリと炊けたご飯には
鶏の味が染み込み、、さりとてプルンと弾力のある鶏肉も
ダシガラになっておらず、上等である。




撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 海の地獄

2007年07月28日 | シンガポール


街角で見かけたお店。


和風デザート屋の名前が海地獄とはまた特殊なセンス。

別府の海地獄から名前を頂いたようだが、
シンガポール人には別府が人気あるのだろうか。


むしろ日本人であるはずの私の方がなぜ海地獄などという
名前が和風デザート屋につけられるのか、なかなか理解できず、
ただガッチャマンの歌の2番が心に浮かぶのみであった。





撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 中国寺院の壁絵

2007年07月27日 | シンガポール


こちらは道教の寺院にあった壁絵。




シアン・ホッケン寺院にて。


撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 モスクの説教

2007年07月27日 | シンガポール




撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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シンガポール写真館 フィッシュボール・ミー

2007年07月26日 | シンガポール


マカンストラ・グラットンズベイの中の一軒、フェイ・シオン(肥雄)。




ここも「地球の歩き方」に載っていた店だ。




フィッシュボール・ミー(魚団子麺)。

魚団子はぷりぷりと心地よい弾力がある。


値段は場所代などがかかるせいか、やや高め。





撮影地 シンガポール 
Singapore
(2006年4月)
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