天使の餃子

写真左、旦那ちゃん作の餃子。 亀の甲羅にも見えるが…餃子。笑 チャーハンやパスタなど、たま～に作ってくれるのだが、 今回、餃子初挑戦。しかも、皮作りから！ 強力粉＆薄力粉をコネコネして、中身の具もヒミツの配合だとか。 楽しみい～！！ NHK『今日の料理』を見ていて、 「たまには俺が手作りしてみるか。」 って、旦那ちゃん。俄然やる気が出たわけで。 実は、アタシ、餃子が大好物。 明日地球が滅びると . . . 本文を読む