下の畑に居ります 2007-07-05 17:28:40 | ライチ家の人々 今、本宅の姑ちゃんの家庭菜園では 瓜のようなキュウリが大豊作。 いや…巨大化してしまったのは、 さっさと収穫せずに放っておいたから、なんだけど。 キュウリがいっぱい穫れすぎた時は、 薄切りにして塩水につけ、ギュッと水分を絞り、 ジップロック（袋タイプ）に平たくして入れ、冷凍！ こうしておくと、あとでキュウリの酢の物が パパッと作れますのよ。 朝も早よから（朝5時）起き出し、 家から5分のところ . . . 本文を読む
