簡単？？ 初めてのローストビーフ作り！

食べるのは大好きだけど、料理するのはまったくダメ・・・

ふだん自分で作るのは卵かけごはんと目玉焼きくらい？

って、これはとても料理とはいえないな。（笑）

 

定年後に、少しは料理ができるようになりたいなぁ、

っていう気持ちがちょっとはあるんだけど。

 

そこで・・・

手取り足取り教えてもらいながら、ローストビーフを作ってみました。

 

 

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国産牛より海外産のほうがローストビーフ向き・・・？

一応、タコ糸で縛って、渡されるままにいろいろ擦り込みました。

塩、こしょう、にんにく、油・・・？？？

 

電子レンジ（オーブン）に入れて、メニューを「ローストビーフ」に設定。

スタートボタンを押すだけで、あとはおまかせ。（笑）

 

アルミホイルで包んで、しばらく熟成？したら完成です。

 

こちらは何でしょうか？

藤屋平五郎のナプキンで包んでありますが・・・（笑）

 

だて巻きでした。

もちろん、作ったのは私じゃありません。

 

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