ちょうど食べるお米（白米）が終わっちゃったので、籾摺り、精米をやってみました。といっても、やってくれたのは機械なので、「操作方法を教えてもらった」、というのが正しいかも。（笑）稲刈りをしたあとのお米は、「籾」の状態で保管しています。籾から籾殻をとり玄米にするのが籾摺り、玄米から糠（ぬか）の部分を削るのが精米ですよね。
←１日１回クリック！
人気ｂｌｏ . . . 本文を読む
8・9月は朝型勤務にシフト、夕方の時間を活用できます。といっても、僅か30分なんだけど。（笑）今夜は、その第3回目。
京浜東北線に揺られること1時間弱、ようやく着いたのは北浦和。早速、今夜の目的のお店に向かうと・・・が～ん、まさかの休業？？慌ててTwitterで確認すると臨時休業みたい。事前確認を怠ったばかりに・・・気を取り直してすぐに東十条まで戻って、「麺処 ほん田」へ。
ご . . . 本文を読む
アクセス
トータル
