宇都宮の餃子

 

今日は宇都宮に約30分滞在ｗという短時間スケジュール。

メシ食う暇もなく、すぐ埼玉に舞い戻ろうとしたのだが、偶然止めた駐車場がなんと有名な「みんみん餃子」の真ん前ですた。

 

そういや10年以上食ってね～よな～。宇都宮餃子に関しては私なりの結論は出ている（辛口批評だった覚えが・・・ｗ）。　

しかしながら、かなり前のこと。

 

今食ったらうまいということもあるな。な～んて店のほうに歩を進め、ふと辺りに目をやればこれまた有名な「正嗣」があるじゃないすか。

そういや～こっちは未食。「みんみん」と人気を二分するとも言われている店ね。話には聞いたことがある。

 

てなわけでＧＯ～。

 

（※写真はありまてん。）

 

 

店員さんに初めて来たよ～と告げ、メニューなどの説明を受ける。　あら・・・メシないのね？ビールもねえ～。　　

純粋に餃子だけのお店。

 

じゃ、デフォぽい水餃子と焼き餃子を１皿づつ。

 

まず水餃子。　ん？丼の汁に浸かってる餃子。「みんみん」もこんなだったかな（と思い出す）。　　汁はただのお湯ってのも一緒。

「味がついてないのでラー油と酢を入れて食べてください。お好みで醤油をかける人もいますよ～」と店員さんの丁寧な説明。　　え？味がないのにラー油と酢だけで？？？？

味見などせず問答無用で醤油足しｗ　　皮はもちっとして意外とイケました。

 

 

で、お次は焼き餃子。　見た目は普通だけどね。　

うん！パリッと焼きたて。

ん？それ以外の感想が出てこない・・・

　　

 

気になったのは餡。フードプロセッサーで野菜を粉々にしてるのかな？　ボロボロして食感がまるでない。

半分かじると中の餡が崩れ落ちます。

 

 

ごちそうさま。

 

10年越しでも結論は変わりませんでした。

至って普通です。　

いや「ぎょうざの満洲」のほうが3割うまいと思うｗｗｗ　ホントです。

 

今回はっきりしたのは好みがどうのとか言う些細な問題じゃないということ。

それはラーメン行脚をしててよくわかる。

うまい店ってのは心の底から素直にうまいと感じるから・・・そして是非また食べたいという感情が芽生える。

 

ちっともそう感じさせないのに行列を作るのは不思議に思う。

メディアが作り上げた名物が独り歩きしちゃったのかね～？　

 

もう宇都宮メシで餃子はないと思いまつ。

 

 

 

最後に‥‥御贔屓にされてる方が見てたらごめんなさい。