こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。4月に入り、まだまだ見えない戦いに、気分も滅入りがちです。
☆何か、気分転換にと、食パン作りに挑戦！することに、しました。
⇩かなり省略のお写真で、スミマセン。
～発酵中です。順調に膨れ上がってます
⇧牛乳を、表面に刷毛で塗ります！
☆はちちゃん、チェック、入ります！
◎焼きたてパンの出来上がり！
良い香りが、広がりまーす。
⇩サイドに、切り込みを入れて出します。熱いうちにします。
◎焼きたてのフワフワは、美味しい。
⇧翌朝は、表面カリッと。焼いて。
中は、フンワリのパンをいただきました💮
☆☆お知らせ☆☆
☆今年の窯場の春祭りは、断念することになりました。
☆祭りの為に、パン作りも練習してましたが、世の中、大変な時期なので、自粛致します。
☆☆窯場は、通常通り、尚、一層、良きもの作りに、集中して、過ごしてまいります。
～しばらくは、窯場籠もりの日々です～
☆これからも、窯場の様子をお伝えしてまいります。
～満開の桜と月～
◎穏やかな日々を、願います。
