こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
唐津は、さわやかな日が、続いております。
石垣に、ユキノシタが、育っています。
「葉っぱは、天ぷらで、美味しくいただけます。」
※これは、何年か前に、お客様に教えて頂き、感激しました。
さて、お仕事に戻ります。
今回は、高台を、削っている様子です。
蹴轆轤(けろくろ)を、蹴りながら、仕上げていきます。
イチゴを、いただいたので、苺ジャムをつくりました。
自然の甘さが、美味しいです。
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